地籠捕河蟹，逐個量“身高”、測體重……之后，專家現(xiàn)場計算，得出產(chǎn)量數(shù)據(jù)：“2號池塘畝產(chǎn)超過80公斤，2兩重以上的成蟹不低于60%；4號池塘畝產(chǎn)超過60公斤，2兩半重以上的成蟹不低于60%?！?/p>

9月20日，省農(nóng)科院所屬淡水水產(chǎn)科學研究院聯(lián)合盤錦繞陽農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，在盤山縣召開遼寧淡水蝦蟹綠色養(yǎng)殖關鍵技術協(xié)同創(chuàng)新項目測產(chǎn)會暨淡水蝦蟹綠色養(yǎng)殖技術研討會，通過池塘養(yǎng)河蟹這種新模式的先行先試，為全省淡水養(yǎng)殖科技創(chuàng)新探索新路徑。

盤錦河蟹味道鮮美，享譽全國。但盤錦河蟹個頭兒普遍不大，達到二兩重以上的寥寥無幾。而在銷售市場上，二兩重好似一個“坎兒”，之上和之下的河蟹，售價大不相同。個頭兒小、價格低、養(yǎng)殖收益提升空間有限，成為制約河蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展、養(yǎng)殖戶增收的瓶頸。

如何讓河蟹增重，科研人員一直在攻關。去年，省農(nóng)科院所屬淡水院牽頭，聯(lián)合省農(nóng)科院植保所、植環(huán)所和鹽堿地利用研究所開展技術研究，創(chuàng)新思路，開辟池塘養(yǎng)殖河蟹新路徑，通過改變養(yǎng)殖環(huán)境和模式，讓河蟹“長大個兒”。

“我們的目標只有一個，就是養(yǎng)殖大規(guī)格、高品質(zhì)河蟹?！笔∞r(nóng)科院所屬淡水院副院長楊培民說，通過池塘精養(yǎng)模式，為河蟹提供更佳的生長環(huán)境。

在池塘中，河蟹不再需要和水稻共處，有了獨立的生活空間，可提早到河面開化時就投放蟹苗，比常規(guī)稻田養(yǎng)蟹大大延長了養(yǎng)殖時間，河蟹有了充分的時間長大、增重。同時，通過種草調(diào)水等措施，有效減輕病害的發(fā)生，減少投入品的使用，養(yǎng)殖方式更綠色，生產(chǎn)效益更好。

“池塘養(yǎng)蟹這種新模式，首先在我們基地試行，效果非常好。”盤錦繞陽農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司董事長張亞如說，池塘中的成蟹個頭兒大、分量足、蟹殼更光鮮、銷路更好。明年我們要擴大池塘養(yǎng)殖規(guī)模，養(yǎng)出更多大河蟹。

“經(jīng)過近兩年的試驗示范，池塘養(yǎng)蟹的新模式已經(jīng)呈現(xiàn)出一定的優(yōu)勢?！睏钆嗝裾f，團隊將繼續(xù)發(fā)力“池塘養(yǎng)大蟹”技術研究，對養(yǎng)殖工藝和模式進行優(yōu)化，力增早日將這種養(yǎng)蟹模式推廣到更多地區(qū)，惠及更多養(yǎng)殖戶。（李 越）