中國食品安全網訊（楊晨）11月14日，中國水產流通與加工協(xié)會和廈門市海洋發(fā)展局共同主辦的2023中國水產品大會在福建廈門開幕。大會由農業(yè)農村部漁業(yè)漁政管理局、中國水產科學研究院、全國水產技術推廣總站 中國水產學會指導，以“聚焦健康業(yè)態(tài) 重構產銷平衡”為主題，聚焦重點品種和重要環(huán)節(jié)，探究全球水產品國際貿易形勢變化和國內消費趨勢走向。

大會現(xiàn)場 圖片來源：中國水產流通與加工協(xié)會

全國水產技術推廣總站中國水產學會副站長于秀娟，農業(yè)農村部漁業(yè)漁政管理局科技與市場加工處處長王丹，廈門市海洋發(fā)展局黨組成員、總工程師林懷遠出席大會。

農業(yè)農村部漁業(yè)漁政管理局科技與市場加工處處長王丹  圖片來源：中國水產流通與加工協(xié)會

受劉新中局長委托，王丹代表農業(yè)農村部漁業(yè)漁政管理局作大會致辭。她表示，“中國水產品大會”創(chuàng)立于2020年，克服疫情影響，持續(xù)每年召開。在提振行業(yè)信心、凝聚行業(yè)智慧，幫助產業(yè)應對內外部挑戰(zhàn)等方面，發(fā)揮了積極有效的作用，逐漸成長為業(yè)界定期聚會和交流的平臺。本屆大會圍繞產銷平衡、市場擴容、渠道創(chuàng)新、品質與安全等熱點話題，聚焦加工、市場、流通和全產業(yè)鏈建設等關鍵領域，開展深入探討，是推進現(xiàn)代化建設的重要舉措。希望中國水產品大會堅持務實高效、集思廣益、不斷創(chuàng)新的辦會特點，為與會代表提供了解形勢、研究問題、反映訴求、合作共贏的平臺，共同打造大會品牌。

國務院發(fā)展研究中心農村經濟研究部研究室主任韓楊  圖片來源：中國水產流通與加工協(xié)會

在主論壇形勢洞察與產業(yè)前瞻版塊中，國務院發(fā)展研究中心農村經濟研究部研究室主任韓楊作《國內國際雙循環(huán)：農業(yè)挑戰(zhàn)與機遇》報告，圍繞農業(yè)農村經濟與政策、農業(yè)開放與國際合作、海洋與漁業(yè)經濟政策等內容進行分享，她指出，構建以國內大循環(huán)為主體、國內國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局，發(fā)揮我國超大規(guī)模市場和“農林牧漁”多元食物供給體系優(yōu)勢，滿足人民的美好生活需要。

中國社會科學院財經戰(zhàn)略研究院研究員李勇堅  圖片來源：中國水產流通與加工協(xié)會

中國社會科學院財經戰(zhàn)略研究院研究員李勇堅作《水產品新零售：新業(yè)態(tài)、新模式與新發(fā)展》報告，從全國水產品電商發(fā)展情況、創(chuàng)新模式、跨境電商等方面進行分享。他提到，2023年中國水產品電商總體市場規(guī)模已超過700億元，未來仍有巨大發(fā)展?jié)摿?，但風險也如影隨形。新產品、新業(yè)態(tài)、新模式不斷涌現(xiàn)，到家業(yè)務、直播電商、跨境電商等表現(xiàn)亮眼，長期發(fā)展還有待進一步觀察。

中國水產流通與加工協(xié)會會長崔和  圖片來源：中國水產流通與加工協(xié)會

中國水產流通與加工協(xié)會會長崔和就“全球水產品展望與我國水產品產銷平衡重構”一題，圍繞水產品生產變化、貿易變化、我國漁業(yè)挑戰(zhàn)與趨勢等方面，以全球視野對當前國內外水產品市場進行了數(shù)字解讀和深度分析，并對我國水產品產銷平衡重構做了前瞻性預判。

全聯(lián)集采水產品(廣東)股份有限公司副董事長施通才  圖片來源：中國水產流通與加工協(xié)會

全聯(lián)集采水產品（廣東）股份有限公司副董事長施通才圍繞《打造全球數(shù)智化凍品進口供應鏈服務平臺》，展示了全聯(lián)集采在金融供應鏈模式，數(shù)智化水產生態(tài)鏈打造和產業(yè)互聯(lián)網升級的創(chuàng)新思路。

簽約儀式  圖片來源：中國水產流通與加工協(xié)會

開幕式上，“中國水產流通與加工協(xié)會-直播電商運營基地”簽約授牌儀式舉行。山東榮成市石島管理區(qū)政府指導泰祥集團成立海選天下文化傳媒科技有限公司，與協(xié)會電商部——鵬泰電商集團通力合作組建“協(xié)會直播電商運營基地”，基地正式投入運營也將更好地助力會員企業(yè)單位，賦能企業(yè)在直播電商領域實現(xiàn)騰飛。

會議同期召開多場分論壇和專題研討，聚焦水產品消費、高端進口海鮮市場拓展、企業(yè)渠道創(chuàng)新發(fā)展、大宗水產品國際貿易與市場等議題，分析研判發(fā)展趨勢。圍繞牛蛙、海馬、蛤仔產業(yè)發(fā)展，對蝦、羅非魚、魷魚、鱈魚、三文魚、巴沙魚、金槍魚貿易與市場，以及養(yǎng)殖大黃魚認證、合法產品可追溯管理體系建立等內容，探討水產品產業(yè)創(chuàng)新和發(fā)展之路，為行業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供新的思路和動力。

本次大會得到了漁業(yè)有關主管部門、六大國家現(xiàn)代漁業(yè)產業(yè)技術體系、多家行業(yè)協(xié)會、科技聯(lián)盟、科研院所、國際機構、企業(yè)、媒體的鼎力支持，邀請到水產品生產、加工、流通、貿易等企業(yè)，商超、餐飲、酒店、電商平臺、直播平臺，以及從事社區(qū)團購、供應鏈、菜品研發(fā)、調味品生產的企業(yè)和機構等各方代表參會。

2023年，我國經濟社會全面恢復常態(tài)化運行，全球政治經濟形勢錯綜復雜。在此背景下，我會連續(xù)四年成功舉辦中國水產品大會，以積極的態(tài)度應對水產品市場的變化，發(fā)揮好消費暢通國內大循環(huán)這一重要引擎作用。與會專家學者、業(yè)內外同仁集思廣益、相互啟迪，凝聚和擴大產業(yè)共識，既是落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要舉措，也對促進我國漁業(yè)現(xiàn)代化建設具有積極意義。