日前，參展北京國家地標館黑龍江館“黑土優(yōu)品”地標農產品對接推介活動的方正縣地標農產品方正銀鯽，作為六個現場推介的地標農產品之一，因其獨特的品質和口感，在品鑒活動現場引起廣泛關注。

在方正銀鯽展區(qū)，眾多北京市民駐足圍觀品嘗現場烹飪的方正銀鯽，鮮香美味的肉質征服了大家的味蕾。方正縣水產總站站長張冬在現場介紹，由于方正銀鯽食材好，所以沒有帶專業(yè)廚師來做方正銀鯽，現場給大家展示三種做法，紅燒、清蒸，還有鯽魚湯，普通百姓也能做出這樣鮮香的味道。通過這次參展推介地標農產品，將有效提升方正銀鯽的知名度，增加方正縣這張靚麗名片的“含金量”。

方正縣副縣長高守星在推介活動中介紹了方正銀鯽的特點和方正銀鯽產業(yè)的發(fā)展情況。他說，方正銀鯽是方正縣獨有的特產、松花江水系名貴經濟魚類，也是世界上獨有的兩性型三倍體銀鯽魚種，具有極為重要的種質價值和遺傳學研究價值。本次參展將對方正銀鯽產業(yè)發(fā)展起到積極推動作用，方正縣誠邀海內外各界朋友到方正交流做客、投資興業(yè)，共謀方正銀鯽產業(yè)發(fā)展大計。

方正銀鯽因其獨特的基因特質，在2009年獲農業(yè)部農產品地理標志登記，2022年入選中國地理標志農產品保護工程實施項目。多年來，方正縣高度重視方正銀鯽產業(yè)發(fā)展，著力提升產業(yè)發(fā)展科技含量、突出全產業(yè)鏈發(fā)展重點，推動方正銀鯽產業(yè)實現新突破。方正銀鯽現代漁業(yè)園區(qū)可年產方正銀鯽水花5億尾，實現產值2000萬元。正在籌建的哈東最大水產品物流園，建成后將有力地輻射帶動周邊地區(qū)乃至黑龍江省漁業(yè)經濟發(fā)展。（姜文學 李亮亮 白云峰）