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江西省分宜縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)各沿街飯店開展“掃街”活動(dòng)

2022-07-26

近日，江西省分宜縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)各沿街飯店開展“掃街”活動(dòng)，查看食品經(jīng)營(yíng)單位食品安全主體責(zé)任、疫情防控措施落實(shí)等情況。對(duì)不符合要求的下達(dá)責(zé)令整改通知書，并展開回頭看工作，針對(duì)屢教不改的，該處罰的處罰，該關(guān)停的關(guān)停。

山東省首個(gè)食品生產(chǎn)許可地方標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)評(píng)審

2022-07-26

近日，由日照市行政審批服務(wù)局提報(bào)的《食品生產(chǎn)許可全程網(wǎng)辦審批服務(wù)規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)順利通過(guò)專家評(píng)審，這也是全省首個(gè)通過(guò)評(píng)審的食品生產(chǎn)許可地方標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)悉，該地方標(biāo)準(zhǔn)的通過(guò)，為優(yōu)化食品生產(chǎn)許可審批服務(wù)提供標(biāo)準(zhǔn)化指引。

云南巍山常態(tài)化小吃街開街 盡享特色美食文化魅力

2022-07-26

巍山縣飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、底蘊(yùn)深厚，素有“小吃天堂”“南詔美食之都”的美譽(yù)。日前，巍山縣常態(tài)化小吃街開街，進(jìn)一步擦亮“中國(guó)名小吃之鄉(xiāng)”金字招牌、做大小吃產(chǎn)業(yè)。

四川省隆昌市多舉措倡導(dǎo)餐飲單位厲行節(jié)約

2022-07-26

近段時(shí)間以來(lái)，四川省隆昌市重點(diǎn)做好大中型餐飲單位反食品浪費(fèi)工作，進(jìn)一步加強(qiáng)全市大中型餐飲單位反食品浪費(fèi)工作的宣傳氛圍。

夏日炎炎 三款防暑保健飲品伴您度夏

2022-07-26

日前正值中伏前后，天氣炎熱。福州市一醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師王映真推薦了三款飲品，并表示夏日若因天熱而亂喝冷飲，易寒涼入體。

預(yù)制菜賽道“吸睛”營(yíng)銷不可取 不如穩(wěn)扎穩(wěn)打

2022-07-25

近日，抖音店鋪趣店憑借一場(chǎng)“1分錢開售酸菜魚”的直播漲粉400萬(wàn)。中國(guó)社會(huì)科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心主任張永建表示，與其通過(guò)重金營(yíng)銷和打價(jià)格戰(zhàn)的方式在短時(shí)間內(nèi)“吸睛”“造勢(shì)”，不如通過(guò)提升菜品品質(zhì)打造可信賴的品牌來(lái)占領(lǐng)市場(chǎng)。