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連鎖餐飲企業(yè)如何“鎖住”食品安全

2021-10-12

近期，北京市、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)對(duì)連鎖餐廳、網(wǎng)紅餐廳、美食城等餐飲企業(yè)開展食品安全大檢查，發(fā)現(xiàn)部分連鎖餐飲企業(yè)存在食品安全問(wèn)題。一時(shí)間，連鎖餐飲企業(yè)如何“鎖住”食品安全成為大家關(guān)注的話題。

煙臺(tái)市萊山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展食品智慧化監(jiān)管確保百姓食品安全

2021-10-12

近日，煙臺(tái)市萊山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展食品智慧化監(jiān)管，“慧投訴”“慧飯桌”“慧協(xié)管”“慧宣傳”四位一體，切實(shí)保障百姓飲食安全。

平頂山市石龍區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局多舉措保障百姓食品安全

2021-10-12

近日，平頂山市石龍區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)內(nèi)的超市、便利店、食雜店、食品專賣店等進(jìn)行不間斷監(jiān)督檢查。據(jù)悉，該局共出動(dòng)檢查人員150余人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位40多家，發(fā)放宣傳資料800余份，進(jìn)行食用農(nóng)產(chǎn)品快檢100余批次，切實(shí)保障百姓食品安全。

煙臺(tái)市多舉措保障百姓食品安全

2021-10-12

自2021年以來(lái)，煙臺(tái)市專門成立食品藥品安全生產(chǎn)指揮部，每周實(shí)施“紅黃藍(lán)”排名管理，聚焦關(guān)鍵環(huán)節(jié)和突出問(wèn)題，確定了7個(gè)方面19個(gè)整治重點(diǎn)，切實(shí)保障百姓食品安全。

襄陽(yáng)：鼓勵(lì)和支持牛肉面產(chǎn)業(yè)“走出去” 打造5家“襄陽(yáng)牛肉面品牌示范店”

2021-10-12

10月11日，襄陽(yáng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局表示，將圍繞進(jìn)一步擴(kuò)大襄陽(yáng)牛肉面品牌影響力，形成品牌的規(guī)模效應(yīng)，在主城區(qū)打造5家“襄陽(yáng)牛肉面品牌示范店”。

一家一味 重慶本土小面如何破解“好吃做不大”的難題？

2021-10-12

日前，重慶本土小面品牌存在著“好吃做不大”的問(wèn)題。重慶市小面協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)曹家亮表示，重慶小面現(xiàn)已初步實(shí)現(xiàn)了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、品牌化的發(fā)展路徑，預(yù)計(jì)將在5年內(nèi)打造3至5家本土上市小面品牌。