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廣州市市場監(jiān)管局推行“共享廚房”實行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”模式

2021-04-23

“共享廚房”即集聚獨立運作的廚房、不設(shè)堂食的集約式外賣廚房。近日，共享廚房食品安全問題屢發(fā)，廣州市市場監(jiān)管局表示將推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”監(jiān)管模式，保障網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全。

反食品浪費法草案二審稿明確食品浪費定義 增強可操作性

2021-04-22

4月22日，全國人大常委會法工委發(fā)言人臧鐵偉表示，反食品浪費法草案二審將完善食品浪費的定義，增強對明顯具有食品浪費行為的消費者處理方法的可操作性，讓反食品浪費真正深入到人民群眾的生活中去。

廣州市市場監(jiān)管局對包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)進行集體約談

2021-04-22

近日，廣州市市場監(jiān)管局召開包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量風險防控工作集體約談會，確保人民群眾飲水安全。

廣州市保障外賣食品安全 強化網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管力度

2021-04-22

4月20日，廣州市市場監(jiān)管局高度重視網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問題，并約談了網(wǎng)絡(luò)外賣餐飲平臺負責人，多方面共同對網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全負責，強化食品安全監(jiān)管力度。

外賣雖方便 食品安全引擔憂

2021-04-22

近日，浙江省臺州市的消費者李女士在收到外賣時發(fā)現(xiàn)外賣餐中有一只蒼蠅，讓她在喜愛外賣餐飲方便的同時，對外賣食品安全產(chǎn)生了強烈擔憂。李女士表示，監(jiān)管部門需強化外賣餐飲監(jiān)管力度。

餐飲消費潛力不斷釋放 一季度餐飲市場呈現(xiàn)快速復蘇態(tài)勢

2021-04-22

自2021年4月份開始，商務(wù)部會同五部門開展2021年“中華美食薈”活動，該活動將推廣地方特色餐飲，形成節(jié)約、綠色、健康、安全、文明消費新理念。