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無錫市惠山區(qū)召開集體用餐配送單位食品安全培訓(xùn)會(huì)

2022-08-26

近日，無錫市惠山區(qū)召開集體用餐配送單位食品安全培訓(xùn)會(huì)。下一步，無錫市惠山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將積極研判本轄區(qū)內(nèi)集體用餐配送單位食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，全面掌握全區(qū)配送單位食品安全現(xiàn)狀，建立配送單位“紅黑榜”，加強(qiáng)部門聯(lián)動(dòng)，及時(shí)消除食品安全隱患。

江蘇省建湖縣“線上+線下”發(fā)力整治網(wǎng)絡(luò)餐飲安全

2022-08-26

連日來，鹽城市建湖縣市場(chǎng)監(jiān)管局通過檢查規(guī)范與自我承諾相結(jié)合、線上監(jiān)測(cè)與線下檢查相結(jié)合、教育幫扶和違法懲治相結(jié)合，全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

全國(guó)首個(gè)省級(jí)農(nóng)村（社區(qū)）聚餐點(diǎn)建設(shè)服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施

2022-08-25

近日，全國(guó)首個(gè)省級(jí)農(nóng)村（社區(qū)）聚餐點(diǎn)建設(shè)服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施。此項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的順利發(fā)布實(shí)施將促進(jìn)農(nóng)村（社區(qū)）聚餐點(diǎn)建設(shè)服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，極大地推動(dòng)農(nóng)村(社區(qū))集體聚餐食品安全管理水平的提升。

蘇州市高新區(qū)全面推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧管理模式

2022-08-25

今年以來，蘇州高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局全面推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧管理模式。截至目前，該區(qū)餐飲服務(wù)單位明廚亮灶覆蓋率已達(dá)100%，近20%餐飲服務(wù)單位采用“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，數(shù)量達(dá)778戶；其余單位均采用透明廚房、視頻監(jiān)控等形式的明廚亮灶。

無錫市惠山區(qū)開展食品安全宣傳周知識(shí)宣講進(jìn)社區(qū)活動(dòng)

2022-08-25

近日，無錫市惠山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局玉祁分局開展食品安全知識(shí)宣講進(jìn)社區(qū)活動(dòng)，進(jìn)一步增強(qiáng)了大家的食品安全意識(shí)。

無錫市惠山區(qū)食品安全知識(shí)大講堂走進(jìn)光明村

2022-08-25

近日，無錫市惠山區(qū)食品安全知識(shí)大講堂走進(jìn)光明村。一方面，以夏季食品安全事故高發(fā)的涼菜作為切入點(diǎn)進(jìn)行講解，另一方面，結(jié)合身邊發(fā)生的食物中毒事件，剖析原因，使枯燥的書本知識(shí)變得生動(dòng)有趣。