中國食品安全網(wǎng)訊(謝征征 記者李黎)2022年8月23日,全國首個關(guān)于農(nóng)村(社區(qū))聚餐點的省級地方標準《DB 32/T 4329-2022農(nóng)村(社區(qū))聚餐點建設(shè)服務規(guī)范》由江蘇省市場監(jiān)督管理局發(fā)布,并于9月23日正式實施。
此項標準是由泰州醫(yī)藥高新區(qū)(高港區(qū))食品安全委員會辦公室經(jīng)過長期的摸索調(diào)研后提出,并組織泰州醫(yī)藥高新區(qū)(高港區(qū))市場監(jiān)督管理局、泰州醫(yī)藥高新區(qū)民間廚師協(xié)會、泰州市標準化院共同起草,由江蘇省市場監(jiān)督管理局權(quán)威發(fā)布。
《農(nóng)村(社區(qū))聚餐點建設(shè)服務規(guī)范》規(guī)定了農(nóng)村(社區(qū))聚餐點建設(shè)服務的術(shù)語和定義、選址、場所內(nèi)部設(shè)置、設(shè)施設(shè)備、人員及管理制度、申報管理要求、餐飲服務要求、安全與應急處置、服務質(zhì)量監(jiān)督與改進等。
泰州醫(yī)藥高新區(qū)(高港區(qū))食品安全委員會辦公室深刻踐行習近平總書記提出的“實施食品安全戰(zhàn)略,讓人民吃得放心”的指示要求,一直以來積極思考、創(chuàng)新開展工作,從源頭加強對人民群眾食品安全的管理,大力推進農(nóng)村集體聚餐標準示范點建設(shè)工作,切實解決了老百姓的操心事、煩心事和揪心事,獲得了老百姓的一致好評,取得了有目共睹、實實在在的成效。
此項標準的順利發(fā)布實施將促進農(nóng)村(社區(qū))聚餐點建設(shè)服務的標準化、規(guī)范化,極大地推動農(nóng)村(社區(qū))集體聚餐食品安全管理水平的提升,為人民群眾提供更高水平的食品安全環(huán)境,進一步增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。