清風(fēng)吹過，綠葉如浪，成串的辣椒露出笑臉。8月14日，在鐵嶺調(diào)兵山市大明鎮(zhèn)沙后所村，記者欣喜地看到，沙后所村去年試種成功、今年擴大種植規(guī)模的近1800畝辣椒，眼下豐收在望。

“再過一個月就可以收獲了，那時辣椒的顏色更好看，紅彤彤的?！碧崞鹄苯贩N植，村黨總支書記曹喜春立刻打開了話匣子。

沙后所村過去一直以種植玉米為主。為發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，助力農(nóng)民增收，村里始終在尋找突破口。一次偶然的機會，曹喜春結(jié)識了天津一家外貿(mào)公司的工作人員，該公司多年來為香港李錦記輸送原料，熟知辣椒種植技術(shù)，并表示種植后將以保底價回收。

機會來了就要抓住。為給村民做榜樣，曹喜春果斷引進了對方提供的辣椒種子，決定自己先試種，同時做通了種植大戶侯猛的思想工作，于去年種植了500畝辣椒。

“包括育苗、田間管理等，都是天津那家外貿(mào)公司的技術(shù)員過來進行指導(dǎo)。”曹喜春說，“沒想到，去年秋收時，每畝辣椒產(chǎn)量近5000斤。公司的回收價為每斤1.5元，去掉雇工等成本，每畝純收入3000元左右。”

首次試種取得成功，村民的疑慮消除了。今年春天，侯猛等種植大戶聯(lián)手成立了鑫尚農(nóng)農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社，種植辣椒1800畝。

“我們這個辣椒品種叫‘旺中紅’，專供李錦記生產(chǎn)辣椒醬，目前種植面積在鐵嶺市是最大的?！辈芟泊赫f，種植面積擴大，等于為村民提供了增加收入的機會，“育苗、移植、除草、秋季摘辣椒，忙的時候合作社每天要雇100多人?；顑翰焕郏€不用出村，每天給120元，一個普通農(nóng)村婦女每年能掙1萬多元?！?/p>

選好一個項目，帶富一方百姓。曹喜春說，如果村里的辣椒種植面積達到2000畝，就可以就地建一個初級加工廠，將采收的辣椒切斷，進行真空包裝后再發(fā)給回收公司，“現(xiàn)在看，我們距離這個目標已經(jīng)不遠了?！溕稀铄\記，種植‘旺中紅’，村民的日子一定越來越紅火?！保ǖ椅木?/p>