7月25日，記者走進(jìn)湖南省株洲市醴陵市明月鎮(zhèn)云巖社區(qū)，一壟壟辣椒地里，火紅的辣椒掛滿枝頭。采摘辣椒的村民告訴記者，醴陵玻璃椒是醴陵小炒肉、醴陵蒸草魚等當(dāng)?shù)靥厣朗车谋貍渑淞?。每批玻璃椒剛從地里采摘回來，就被消費(fèi)者搶購一空。

“這一批是7月上旬開始采摘的，大概是6到7天采摘一次，整個(gè)豐收期預(yù)計(jì)要采摘7批以上，時(shí)間要持續(xù)到9月底?！滨妨晔袔r泉生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人彭志霞說，明月鎮(zhèn)云巖社區(qū)是醴陵玻璃椒主產(chǎn)區(qū)，今年天氣好，預(yù)計(jì)僅主產(chǎn)區(qū)總產(chǎn)量就可達(dá)6000多噸，比去年增產(chǎn)30%以上。

醴陵玻璃椒是國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，干椒呈牛角形，色澤鮮紅，皮薄肉厚，曬干后光滑透明如玻璃，在當(dāng)?shù)匾逊N植百余年。憑借高顏值、高品質(zhì)，早在上世紀(jì)70年代，這種辣椒就遠(yuǎn)銷歐美、東南亞等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

近年，醴陵市把玻璃椒作為特色產(chǎn)業(yè)來抓，種植面積逐年增加。今年，醴陵全市栽培玻璃椒總面積超過1.7萬畝。（ 戴鵬  史晴）