春節(jié)臨近，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會采購委最近對全國61家商超企業(yè)，開展了2022年春節(jié)銷售數(shù)據(jù)預(yù)測調(diào)查。調(diào)查顯示，今年春節(jié)米面糧油、調(diào)味、蔬菜、肉類供應(yīng)有保障。此外，受春節(jié)消費(fèi)需求影響，酒類、水產(chǎn)、乳制品、休閑食品、方便食品、熟食品類，大部分企業(yè)預(yù)測銷售上漲。

調(diào)查顯示，大部分企業(yè)預(yù)計2022年春節(jié)銷售高峰時間比2021年略長，銷售高峰期起始時間最早從臘八開始，大部分地區(qū)從1月21日進(jìn)入銷售高峰期，臘月二十三預(yù)計出現(xiàn)小高潮，最晚的從除夕前一天開始，并且預(yù)計春節(jié)銷售高峰有望持續(xù)一周以上。

具體來看，如從最受關(guān)注的酒類（白酒、啤酒、紅酒）銷售同比預(yù)測情況來看，大部分企業(yè)預(yù)期銷售增長概率高。有10家企業(yè)預(yù)測銷售下跌，51家企業(yè)預(yù)測銷售上漲；糧油類（米、面、雜糧、掛面、烹飪油）銷售同比預(yù)測情況來看，大部分企業(yè)預(yù)期銷售溫和增長。有12家企業(yè)預(yù)測銷售下跌，49家企業(yè)預(yù)測上漲；肉、禽類（豬、牛、羊、禽、其他肉類，速凍禽類、速凍肉類）銷售同比預(yù)測情況來看，大部分企業(yè)預(yù)期銷售增長概率高。有16家企業(yè)預(yù)測銷售下跌，45家企業(yè)預(yù)測銷售上漲；冷凍食品（速凍面點、速凍料理含炸貨、涮貨、冷凍蔬菜等）大部分企業(yè)預(yù)期銷售增長概率也較高。有13家企業(yè)預(yù)測銷售下跌，48家企業(yè)預(yù)測銷售上漲；休閑食品（堅果炒貨、果脯蜜餞、肉干、豆干、糖果、果凍）大部分企業(yè)預(yù)期銷售溫和增長。有7家企業(yè)預(yù)測銷售下跌，54家企業(yè)預(yù)測銷售上漲。

春節(jié)傳統(tǒng)銷售旺季臨近，機(jī)構(gòu)人士建議投資者持續(xù)關(guān)注消費(fèi)升級下的行業(yè)回暖及優(yōu)質(zhì)龍頭企業(yè)的業(yè)績復(fù)蘇。德邦證券指出，展望2022年，需求回暖是大趨勢，成本有望高位回落，渠道庫存去化良好，行業(yè)復(fù)蘇為主基調(diào)。如調(diào)味品領(lǐng)域，待春節(jié)旺季啟動后，有望推動提價落地、庫存去化。再如休閑食品板塊則應(yīng)圍繞成長主線，關(guān)注渠道驅(qū)動帶來的業(yè)績改善。（韋夏怡）