記者從貴州省貴安新區(qū)獲悉，為全力保障疫情期間轄區(qū)保供生活物資及時、安全、順利送達群眾家中，貴安新區(qū)市場監(jiān)管局從五個方面持續(xù)發(fā)力，對生活物資從轉運進場、貯存分割到離場配送等全過程加強監(jiān)督指導，筑牢保供點食品安全防線。

為扎實抓好保供超市“保質量”“穩(wěn)價格”工作，該局每日抽調機關執(zhí)法人員組成駐點檢查組，對農源達超市和各轄區(qū)重點保供生活物資實施每日駐點監(jiān)管，重點圍繞食品安全、價格、計量是否符合相關要求等內容開展現場檢查，實現保供企業(yè)駐點檢查不漏一戶。

重點查驗豬肉檢驗檢疫證、肉品品質證、非洲豬瘟檢驗報告等“兩證一報告”，檢驗白條雞（鴨）檢驗檢疫“腳環(huán)”證明及采購的相關票證，督促保供單位做好配送場所環(huán)境衛(wèi)生，確保每天進行噴灑消殺。目前，該局累計檢查畜禽肉類9.2噸，檢查18種生鮮蔬菜461噸。

嚴格督促保供經營戶把好采購溯源關，確保每批生活物資來源可查詢、可追溯。把好質量安全關，嚴格做好畜禽肉及其制品票證查驗工作。建立專項進貨臺賬，督促企業(yè)建立生活物資專項進貨臺賬并做好記錄，指導企業(yè)在特殊時期強化落實進貨查驗和索證索票制度。目前，農源達企業(yè)蔬菜主要來源于威寧自治縣，大米主要來源于高峰鎮(zhèn)，貨源充足，保供暢通，所有貨源均已落實進貨查驗記錄制度。

督促企業(yè)開展快速檢測，加強試劑統(tǒng)籌調配。強化從業(yè)人員健康管理，落實從業(yè)人員上崗健康檢查體溫制度，按要求做好核酸檢測。嚴格配送過程記錄管理，指導保供企業(yè)與配送服務單位（小區(qū)物業(yè)公司）落實食品安全責任，指導生活物資出店交接記錄和“無接觸配送”規(guī)范操作，確保生活物資安全到家，已協調快檢試劑開展快速檢測10批次，檢測結果均為陰性。

對畜禽肉類生活物資嚴格實施“五個嚴禁”。嚴禁脫溫采購、運輸、貯存冷藏冷凍魚類、肉類、速凍食品；嚴禁配送熟食類食品；嚴禁常溫下超長時間滯留畜禽肉類生活物資，原則上從出店配送到家不超過2小時；嚴禁配送腐爛變質食材流入群眾家中；嚴禁分揀點在無分割條件下二次分割豬肉。（朱迪）