為進(jìn)一步科學(xué)精準(zhǔn)做好元旦、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，江蘇省金湖縣食安辦、市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合“兩節(jié)”期間食品安全工作特點(diǎn)，以“一老一小”食品、節(jié)令食品為重點(diǎn)品種，有針對(duì)性地加大食品安全監(jiān)督檢查力度。

一是針對(duì)節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，以商超、旅游景點(diǎn)、城鄉(xiāng)接合部等為重點(diǎn)區(qū)域，著重檢查肉制品、保健食品、禮品盒裝食品及其他休閑食品等品類食品經(jīng)營者食品安全自查、進(jìn)貨查驗(yàn)、環(huán)境衛(wèi)生、溫度控制記錄等責(zé)任的落實(shí)情況。二是加強(qiáng)對(duì)商超、食品批發(fā)戶和養(yǎng)老院食品供貨商的監(jiān)管，督促食品銷售者嚴(yán)格履行食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人義務(wù)，全面落實(shí)索證索票、問題食品退市等自律制度，自覺維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。三是監(jiān)督食品經(jīng)營者嚴(yán)格做到不采購不銷售、不加工來自長江禁捕水域的水產(chǎn)品。四是采取多種形式深入社區(qū)、休閑廣場(chǎng)、養(yǎng)老院、旅游景點(diǎn)等區(qū)域宣傳食品安全科普知識(shí)，提高廣大群眾的食品安全意識(shí)和自我防范能力，營造人人關(guān)注、重視和參與食品安全的社會(huì)共治氛圍。五是向居民和消費(fèi)者宣傳“12345”“12315”投訴舉報(bào)熱線，鼓勵(lì)群眾積極舉報(bào)各類食品安全違法行為，發(fā)揮群眾監(jiān)督作用。

據(jù)悉，此輪“兩節(jié)”期間食品安全專項(xiàng)檢查已出動(dòng)食品安全專職執(zhí)法和監(jiān)督抽檢人員287人次，檢查商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等單位142家次，下發(fā)責(zé)令整改通知書18份，警告約談4家次。下一步，金湖縣食安辦、市場(chǎng)監(jiān)管局將依法對(duì)檢查出的問題進(jìn)行通報(bào)，督促問題單位及時(shí)整改，并對(duì)整改情況進(jìn)行“回頭看”，確?！皟晒?jié)”期間食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)走深走實(shí)。