為預(yù)防食品安全事故發(fā)生，提高轄區(qū)食品企業(yè)安全責(zé)任意識(shí)，煙臺(tái)市德泰社區(qū)組織開(kāi)展食品安全培訓(xùn)。
培訓(xùn)中，社區(qū)安全員就《中華人民共和國(guó)食品安全法》中關(guān)于食品安全的標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)營(yíng)管理、工作原則以及食品安全事故應(yīng)急處置能力四個(gè)方面做了詳細(xì)講解。舉例說(shuō)明、以案說(shuō)法，用真實(shí)發(fā)生的食品安全事故敲響食品安全警鐘，具體分析事故原因以及處罰責(zé)任，把好查體培訓(xùn)關(guān)、原材料采購(gòu)關(guān)、人員衛(wèi)生關(guān)、落實(shí)責(zé)任關(guān)。
此次培訓(xùn)，向大家普及食品安全知識(shí)，提高轄區(qū)食品相關(guān)企業(yè)的警惕意識(shí)，讓相關(guān)單位自覺(jué)維護(hù)食品安全，營(yíng)造食品安全社會(huì)共治的良好氛圍。（鄭秀杰 張曉敏）
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