9月下旬以來(lái)，孝昌縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合縣公安局對(duì)全縣大型商超、集貿(mào)市場(chǎng)、冷庫(kù)供應(yīng)鏈公司、凍庫(kù)經(jīng)營(yíng)戶開(kāi)展凍庫(kù)專項(xiàng)清查整治行動(dòng)，進(jìn)一步規(guī)范肉制品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，保障孝昌縣冷凍食品安全。

此次行動(dòng)重點(diǎn)檢查冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)是否存在無(wú)證經(jīng)營(yíng)食品行為、經(jīng)營(yíng)單位是否落實(shí)索證索票、臺(tái)賬管理和產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽管理、存儲(chǔ)進(jìn)口冷凍肉品進(jìn)貨來(lái)源、產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫等手續(xù)是否齊全有效、是否存在經(jīng)營(yíng)無(wú)中文標(biāo)簽或無(wú)檢驗(yàn)檢疫證明肉類食品等內(nèi)容，同時(shí)聯(lián)合武漢市華測(cè)檢驗(yàn)技術(shù)有限公司對(duì)3家凍庫(kù)內(nèi)存放的相關(guān)肉制品進(jìn)行了抽檢。

截至目前，共檢查1家大型冷鏈貯存凍庫(kù)、5家大型商超、3個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)冷庫(kù)、以及3個(gè)體冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)戶，暫未發(fā)現(xiàn)來(lái)源不明的冷鏈?zhǔn)称?。下一步，孝昌縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)冷凍冷藏食品的監(jiān)督檢查，加大對(duì)違法違規(guī)冷凍食品案件查處力度，加大突擊檢查和日常監(jiān)管的頻率，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣產(chǎn)品，嚴(yán)肅查處來(lái)源不明的冷鏈?zhǔn)称罚ズ美滏準(zhǔn)称贰霸搭^關(guān)”，保障人民群眾“舌尖上的安全”。