中國食品安全網訊（保定市滿城區(qū)市場監(jiān)督管理局 劉鑫宇）民以食為天，食以安為先，為進一步強化食品安全監(jiān)管，提升食品安全管理水平，1月9日，滿城區(qū)市場監(jiān)督管理局組織召開食品安全總監(jiān)、食品安全員培訓考試，主管領導范會利主持會議并講話，相關股室人員及企業(yè)負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員等50余人參加。

會上，重點培訓了食品安全知識及食品安全主體責任落實，要求各食品經營單位認真制定食品安全風險管控清單，完善健全食品安全“日管控、周排查、月調度”制度。各食品安全總監(jiān)、食品安全員要認真履行職責，時刻牢記食品安全責任重大，加強對食品安全知識的學習。

培訓結束后，組織食品安全總監(jiān)、食品安全員進行現(xiàn)場考試，旨在提升食品安全管理人員的專業(yè)素養(yǎng)與責任意識，確保食品安全工作從源頭抓起，落到實處。

下一步，滿城區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)強化食品安全監(jiān)管工作，建立常態(tài)化的食品安全管理人員培訓機制，不斷加大對食品安全管理人員隊伍建設的力度，筑牢食品安全底線。

培訓會現(xiàn)場  圖片來源：保定市滿城區(qū)市場監(jiān)督管理局