2月10日，贛州市市場監(jiān)管局、市教育局聯(lián)合組織召開全市2025年春季學期校園食品安全暨“四方同餐”工作部署視頻會議，深入分析研判春季開學期間校園食品安全風險，專題部署2025年春季學期校園食品安全及“四方同餐”工作。

會議強調，試點推行學校食堂“四方同餐”制度由省食藥安辦點題，是加強校園食品安全內(nèi)部管理，防范食品安全風險的重要舉措，是促進家校共建、社會共治的良好平臺，各縣（市、區(qū)）要從講政治、保安全、護民生的角度提高思想認識，切實把工作放在心上、抓在手上、抓細抓實。要明確目標任務，嚴格按照時間節(jié)點完成“全覆蓋培訓、打造試點學校示范點、全面推開”三個階段工作目標。要把握工作要求，全面推行“四方同餐”制度“六個一”工作法，即設置一個“四方同餐”專席；開展一次食品安全檢查；促進一次交流；進行一次評價；暢通一個渠道；實現(xiàn)一輪提升。要加強檢查督促，各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管、教育部門在對學校及其食堂督導過程中，要一并督促學校食堂“四方同餐”制度規(guī)范落實到位。

會議要求，各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管和教育部門要進一步提高政治站位，強化責任擔當，形成工作合力，共同筑牢校園食品安全防線，重點做好“六個一”工作：召開一次專題部署會議，高位推進校園食品工作；開展一次食品安全培訓，提升食品安全專業(yè)素養(yǎng)；組織一次食品安全考試，強化食品安全管理能力；實施一次全面自查自糾，及時解決食品安全問題；開展一次食品安全專項抽檢，靶向科學識別風險隱患；進行一次全覆蓋監(jiān)督檢查，加強校園食品安全監(jiān)管。

市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長鐘東瑋，市教育局二級調研員郭強出席會議并講話。市市場監(jiān)管局、教育局有關科室負責同志，各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局、教育局分管領導及科（股）室負責人，全市各級各類學校分管領導參加會議。（龔曉慧）