中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（袁菊英 林淑貞）近日，廣東肇慶市高要區(qū)申報(bào)的《高要肉桂種植技術(shù)規(guī)程》《祿步雙馬菠蘿生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》《活道大米種植技術(shù)規(guī)范》以及《高要黑鬃鵝飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范》等4項(xiàng)農(nóng)業(yè)類地方標(biāo)準(zhǔn)獲肇慶市批立項(xiàng)制定。這些標(biāo)準(zhǔn)的立項(xiàng)，將進(jìn)一步完善高要區(qū)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，推動(dòng)地方特色農(nóng)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、規(guī)?；l(fā)展，助力現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

近年來(lái)，高要區(qū)以深入推進(jìn)“百千萬(wàn)工程”建設(shè)為契機(jī)，將標(biāo)準(zhǔn)化強(qiáng)區(qū)戰(zhàn)略與鄉(xiāng)村振興工作緊密結(jié)合起來(lái)，發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)化在產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和技術(shù)創(chuàng)新中的引領(lǐng)作用，積極實(shí)施“標(biāo)準(zhǔn)提升+品牌培育”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，推動(dòng)全區(qū)制修定6項(xiàng)地理標(biāo)志市級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)、2項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，2個(gè)省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)項(xiàng)目通過(guò)驗(yàn)收，1個(gè)省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)項(xiàng)目申報(bào)成功，有力推動(dòng)全區(qū)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)質(zhì)量興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)，助力農(nóng)民增收產(chǎn)業(yè)增效。

一是標(biāo)準(zhǔn)提質(zhì)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈“轉(zhuǎn)型升級(jí)”。將標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)作為規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品種植、加工、服務(wù)等全產(chǎn)業(yè)升級(jí)的重要手段，發(fā)動(dòng)企業(yè)積極參與標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)，指導(dǎo)企業(yè)通過(guò)“公司+科研機(jī)構(gòu)+合作社+基地+種植戶+種植風(fēng)險(xiǎn)基金”的標(biāo)準(zhǔn)化種植管理模式，形成“種、產(chǎn)、銷”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，逐步建立完善綠色、優(yōu)質(zhì)、高效、集約化的現(xiàn)代農(nóng)林業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系。目前全區(qū)已建立高要羅氏沼蝦養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)體系共15項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)布《高要羅氏沼蝦蝦生制作技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，全產(chǎn)業(yè)鏈保障羅氏沼蝦食品安全。2023年全區(qū)羅氏沼蝦養(yǎng)殖面積增至12萬(wàn)畝，產(chǎn)量4.4萬(wàn)噸，產(chǎn)值38億元，同比增長(zhǎng)52%。發(fā)布《地理標(biāo)志證明商標(biāo) 活道大米》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)制定《活道大米種植技術(shù)規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)，為規(guī)范活道大米種植、生產(chǎn)加工流程提供技術(shù)支撐。

二是試點(diǎn)帶動(dòng)，引領(lǐng)同行業(yè)“復(fù)制推廣”。充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)的帶動(dòng)引領(lǐng)作用，推動(dòng)廣東省高要巴戟天種植標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)、廣東省蜆崗蔬菜種植標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)2個(gè)省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)項(xiàng)目順利通過(guò)驗(yàn)收，全區(qū)巴戟天種植、蔬菜種植的標(biāo)準(zhǔn)化管理水平和產(chǎn)品、服務(wù)質(zhì)量得到顯著提高，社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益也得到顯著提升，同時(shí)為全省巴戟天種植、蔬菜種植產(chǎn)業(yè)提供了可復(fù)制可推廣的“高要經(jīng)驗(yàn)”，有效發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)示范項(xiàng)目的輻射和帶動(dòng)作用。此外，高要區(qū)目前正在加緊謀劃推進(jìn)活道大米產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展道路，推動(dòng)廣東省活道大米全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)通過(guò)省市場(chǎng)監(jiān)管局批準(zhǔn)立項(xiàng)，加快推進(jìn)活道大米生產(chǎn)、加工、銷售、新品種研發(fā)、農(nóng)業(yè)觀光旅游深度融合和全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展，搶占行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)話語(yǔ)權(quán)，引領(lǐng)廣東省大米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。目前，全區(qū)“活道大米”種植面積達(dá)24.78萬(wàn)畝，年產(chǎn)量達(dá)10.93萬(wàn)噸，年產(chǎn)值達(dá)到3.63億元，現(xiàn)有規(guī)模以上大米加工企業(yè)共12間，已形成優(yōu)質(zhì)米系列產(chǎn)品28個(gè)，產(chǎn)品暢銷肇慶、珠三角和港澳地區(qū)。

三是品牌培優(yōu)，促使土特產(chǎn)“聲名遠(yuǎn)播”。圍繞“培育一件地標(biāo)、推動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)、造福一方百姓”的目標(biāo)，切實(shí)做好高要“土特產(chǎn)”的地理標(biāo)志培育，努力讓高要“土特產(chǎn)”變身“金名片”，提升市場(chǎng)“含金量”。目前全區(qū)已獲得高要巴戟天、麥溪鯉、麥溪鯇、活道粉葛等4個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品，高要佛手、高要巴戟天、高要廣藿香、高要肉桂、麥溪鯉、麥溪鯇、活道大米等7件地理標(biāo)志證明商標(biāo)，地理標(biāo)志數(shù)量共11件，位居全市第一。在做好地理標(biāo)志培育的同時(shí)，通過(guò)組織企業(yè)參加粵港澳大灣區(qū)知識(shí)產(chǎn)權(quán)創(chuàng)造運(yùn)用大會(huì)、舉辦電商直播交易活動(dòng)等，多舉措做好宣傳推廣工作，持續(xù)不斷提升高要地理標(biāo)志品牌的知名度和影響力，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。目前高要有13家企業(yè)獲準(zhǔn)使用地理標(biāo)志專用標(biāo)志，1家企業(yè)入選首屆粵港澳大灣區(qū)商標(biāo)品牌培育大賽百?gòu)?qiáng)名單，多家企業(yè)入駐“地標(biāo)驛站”線上商城，推動(dòng)高要“土特產(chǎn)”聲名遠(yuǎn)播，進(jìn)一步打通銷售渠道，促進(jìn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收。2023年，高要區(qū)地理標(biāo)志相關(guān)產(chǎn)品產(chǎn)值達(dá)到42.08億元，同比增長(zhǎng)92.5%。