記者從廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)管局獲悉，近年來，廣西市場監(jiān)管部門不斷強化應(yīng)用食品抽檢技術(shù)監(jiān)管手段，積極構(gòu)建“風(fēng)險防控、數(shù)據(jù)建模、隱患化解、示范創(chuàng)建”多位一體食品安全評價抽檢工作體系，取得明顯成效。僅去年，廣西食品安全評價性抽檢合格率達99.44%，食品安全公眾滿意度86.76%，均創(chuàng)歷史新高。

以風(fēng)險防控為原則，立足居民日常消費，開展食品安全總體評價。廣西市場監(jiān)管部門以公眾日常消費量大的糧食加工品、肉制品、乳制品、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品及食用油、油脂及其制品七大類食品為重點品種，開展食品安全評價性抽檢，有效提升區(qū)域食品安全保障水平。

以可視化建模為核心，立足大數(shù)據(jù)統(tǒng)計，開展食品安全評價綜合指數(shù)分析。廣西市場監(jiān)管部門與清華大學(xué)聯(lián)合開展“食品安全評價性抽檢數(shù)據(jù)分析研究”合作，構(gòu)建多角度多因素多層次綜合指標評價體系，為食品安全監(jiān)管決策提供更多參考。

以隱患化解為導(dǎo)向，立足高風(fēng)險整治，開展食品安全專項評價。近年來，廣西市場監(jiān)管部門始終堅持“問題導(dǎo)向、風(fēng)險管控、精準施策”的工作思路，進一步強化構(gòu)建“以檢促管，檢管互促”的工作格局，深入實施高風(fēng)險食品安全專項整治。重點對鮮濕米粉類食品、蔬菜干制品、自消餐飲具、油炸面制品、小作坊花生油、包裝飲用水（桶裝）六類食品開展專項評價性抽檢。

以示范創(chuàng)建為抓手，立足考核驗收“回頭看”，開展食品安全跟蹤評價。廣西市場監(jiān)管部門緊盯重點區(qū)域、重要指標、重點類別和重點業(yè)態(tài)，將食品安全跟蹤評價納入年終考核指標體系，開展評價驗收和“回頭看”，進一步鞏固和提升示范創(chuàng)建成果，有效壓實屬地監(jiān)管責(zé)任。（吳家躍）