日前，陽西縣市場監(jiān)督管理局在轄區(qū)內組織開展2025年春季學期校園及周邊食品安全專項檢查。

據了解，此次專項檢查嚴格審查食品供應資質與來源，執(zhí)法人員深入各學校食堂及周邊食品經營單位，重點核查食品原料供應商的合法資質、進貨查驗制度的落實情況，以及食品原料的儲存條件與保質期管理，并要求所有食材必須可追溯，嚴禁使用來源不明、過期變質的食品原料，從源頭上保障校園食品安全。

推進“互聯網+明廚亮灶”線上巡查，縣市場監(jiān)督管理局進一步強化智慧監(jiān)管。執(zhí)法人員通過“互聯網+明廚亮灶”智慧監(jiān)管平臺，對全縣106家學校幼兒園、1家集體配送單位及87家校外托管機構食堂后廚進行線上巡查，重點檢查從業(yè)人員對食品加工操作是否規(guī)范、廢棄物處理是否規(guī)范合理等。對發(fā)現的問題，執(zhí)法人員提出督促整改意見，實現了線上線下的同步監(jiān)管。

在開展校園食品快速檢測方面，縣市場監(jiān)督管理局對學校食堂采購的蔬菜、肉類、米面等重點食品原料，開展了農藥殘留檢測、獸藥殘留檢測等工作。今年以來，縣市場監(jiān)督管理局共開展校園食品快檢5803批次，其中校園食品快檢共5782批次合格，21批次不合格，合格率達99.64%，處置不合格產品333.732千克。

通過現場快速檢測，縣市場監(jiān)督管理局及時發(fā)現潛在問題，采取相應的措施進行整改，有效攔截了不合格食品流入校園餐桌，確保廣大師生的飲食安全。下一步，該局將持續(xù)加大校園食品安全監(jiān)管力度，筑牢校園食品安全防線。（赫鵬翀 關曉丹）