12月14日，隨著最后一批樣品檢驗報告上傳“國家食品安全抽檢監(jiān)測信息系統(tǒng)”，標志著葉縣市場監(jiān)管局已按照省、市食品抽檢計劃要求，圓滿完成2021年度食品質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢工作。今年，葉縣食品檢驗檢測中心共承接抽檢任務1649批次，實際采樣農(nóng)產(chǎn)品1100批次、餐飲食品510批次、餐飲用具110批次，合計1720批次，完成率達104.3%。經(jīng)檢驗，合格率達到98.31%。

作為省市場監(jiān)管局確定的首批五個縣級區(qū)域性食品檢驗檢測中心之一，葉縣食品檢驗檢測中心籌建伊始就備受領導關(guān)注，省市縣各級領導多次蒞臨調(diào)研指導食品檢驗檢測中心工作，認真了解食品檢驗檢測中心基本概況、檢驗檢測能力及存在的困難。食品藥品檢驗檢測作為市場監(jiān)管的重要技術(shù)支撐力量，關(guān)系千家萬戶切身利益，面對發(fā)展的新形勢新要求，葉縣食品檢驗檢測中心堅持拓展思路，發(fā)揮優(yōu)勢，切實保障人民群眾的飲食用藥安全。葉縣市場監(jiān)管局黨組以高度的政治責任感，按照“一開局就是高標準，一起步就是高水平”的工作要求，在檢測中心建設的每一節(jié)點，勇于擔當，緊盯目標，扎實推進。該局黨組書記、局長王迎信親自抓檢測中心各項工作，在抓好市場監(jiān)管的同時，努力加大技術(shù)機構(gòu)的能力建設。

2021年，對于葉縣食品檢驗檢測中心可謂是“多事之秋”，在繁重的檢驗任務的同時，還數(shù)次經(jīng)歷疫情、大風、洪水、停電等重重困難。難忘記這樣的場景。正值7月桑拿天，農(nóng)貿(mào)市場的大棚內(nèi)溫度高、空氣流通差，商販們對監(jiān)督抽檢工作有一定的抵觸情緒，為給后續(xù)環(huán)節(jié)預留充足時間，檢測中心的抽樣人員頂著高溫，加班加點抽取樣品，身上的衣服濕了干、干了濕。食品檢驗檢測受理部門接到樣品馬上錄入系統(tǒng)開始制樣，菜刀與菜板的碰撞、攪拌機持續(xù)的轟鳴聲，交織成特殊的“交響樂”，敲打著每個人的鼓膜，而制樣人員“巍然不動”，有條不紊地進行制樣分樣，堅守著自己平凡又關(guān)鍵的崗位。在食品檢驗室，檢驗人員也在緊鑼密鼓地排計劃、調(diào)設備，人員連軸轉(zhuǎn)、儀器不停歇，檢驗室常常是燈火通明，人影匆忙，為了保證檢驗任務順利完成，晚上十一二點回家成了檢驗人員的生活常態(tài)。而正是經(jīng)過這樣幾百個日夜的奮戰(zhàn)，一批批樣品經(jīng)過檢驗人員處理、各類儀器分析檢測，檢測報告像雪花一樣一份份從數(shù)據(jù)處理人員手中打印出來。（李海旭?馬相山?許文鵬）