按照山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局《關(guān)于印發(fā)2022年山西省食品安全抽檢檢測(cè)實(shí)施方案的通知》安排部署，為確保人民群眾舌尖上的安全，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患，結(jié)合全市消費(fèi)特點(diǎn)，朔州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局采取多項(xiàng)措施確保食品安全監(jiān)督抽檢工作如期順利開(kāi)展。

深入開(kāi)展調(diào)研，制定科學(xué)抽檢計(jì)劃。根據(jù)山西省食品安全監(jiān)督抽檢工作方案，朔州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)研食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、超市、校園周邊等重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)環(huán)節(jié)以及問(wèn)題頻發(fā)多發(fā)企業(yè)，分析農(nóng)獸藥殘留、微生物污染、重金屬殘留、生物毒素和有機(jī)污染物等項(xiàng)目；在此基礎(chǔ)上，廣泛征求朔州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品相關(guān)科室意見(jiàn)建議，并且結(jié)合“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，搜集整理消費(fèi)者關(guān)注度高、不放心的食品品種及檢驗(yàn)項(xiàng)目，響應(yīng)人民呼聲，滿足人民需要，制定科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)某闄z計(jì)劃。

多方商議，嚴(yán)格制定2022年食品安全抽檢監(jiān)測(cè)項(xiàng)目評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。朔州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局邀請(qǐng)駐局紀(jì)檢組、招標(biāo)公司代表、檢驗(yàn)師和食品檢驗(yàn)專家，共同商議食品安全抽檢監(jiān)測(cè)項(xiàng)目評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格遴選第三方承檢機(jī)構(gòu)，提升食品抽檢質(zhì)量。

重點(diǎn)做好預(yù)警交流工作。組織食安委成員單位定期召開(kāi)食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流會(huì)議，進(jìn)行“一通報(bào) 二分析”，即：通報(bào)開(kāi)展食品安全監(jiān)督抽檢情況、分析研判風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)及其風(fēng)險(xiǎn)程度、分析食品安全形勢(shì)等有關(guān)事宜。

截至目前，朔州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局一季度開(kāi)展了肉類食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，共抽檢22批次，全部合格；為全力保障朔州市“兩會(huì)”期間食品安全，根據(jù)工作需要，委托第三方機(jī)構(gòu)對(duì)“兩會(huì)”期間餐飲服務(wù)單位的餐飲食品和餐飲具進(jìn)行監(jiān)督抽檢，共抽檢140批次。經(jīng)檢驗(yàn)，不合格餐飲具3批次，朔州市綜合行政執(zhí)法隊(duì)依法完成了核查處置。按照朔州市財(cái)政預(yù)算和政府采購(gòu)的相關(guān)要求，近期朔州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成了招投標(biāo)工作，市級(jí)食品抽檢工作于7月份全面啟動(dòng)，組織承檢機(jī)構(gòu)在六縣（市、區(qū)）抽樣，按照合同要求9月底前完成檢驗(yàn)數(shù)據(jù)上傳任務(wù)。

下一步朔州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將認(rèn)真貫徹落實(shí)山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于食品安全抽檢工作要求，深入推進(jìn)食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，組織開(kāi)展校園食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢和中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)期間食品安全抽檢；明確抽檢進(jìn)度時(shí)限和工作措施，確保如期完成今年食品抽檢監(jiān)測(cè)各項(xiàng)工作任務(wù)。（李一凡）