中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者 彭東海）8月18日，由中國(guó)海關(guān)傳媒中心主辦，深圳市賽泰諾生物技術(shù)有限公司、深圳市賽威瑪智能科技有限公司協(xié)辦，憶庫(kù)（北京）數(shù)字傳媒有限公司承辦的食品檢測(cè)與國(guó)家數(shù)據(jù)安全研討會(huì)在北京舉行。會(huì)議主要圍繞國(guó)產(chǎn)化食品檢測(cè)設(shè)備自主可控、食品檢測(cè)數(shù)據(jù)安全與管理兩方面內(nèi)容展開(kāi)。

食品檢測(cè)與國(guó)家數(shù)據(jù)安全研會(huì)在京舉行 圖片來(lái)源：憶庫(kù)

食品檢測(cè)與數(shù)據(jù)安全關(guān)系到普通百姓及國(guó)家安全。數(shù)據(jù)作為新型的生產(chǎn)要素，對(duì)傳統(tǒng)生產(chǎn)方式變革和國(guó)家數(shù)據(jù)資源安全具有重大影響。近年來(lái)，全國(guó)海關(guān)在食品檢測(cè)數(shù)據(jù)安全方面做了大量工作，保障了進(jìn)出口食品的安全和海關(guān)數(shù)據(jù)的安全。此次研討會(huì)，旨在更好地推動(dòng)食品檢測(cè)和數(shù)據(jù)安全工作，中國(guó)海關(guān)傳媒中心將立足海關(guān)職能與傳播優(yōu)勢(shì)，為做好海關(guān)食品檢測(cè)與數(shù)據(jù)安全工作盡責(zé)。

研發(fā)自主可控食品檢測(cè)設(shè)備，為數(shù)據(jù)安全創(chuàng)造更多“國(guó)產(chǎn)化替代”可能性

深圳市賽泰諾生物技術(shù)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“賽泰諾”）、深圳賽威瑪智能科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱“賽威瑪”）作為糧食和食用油快速檢測(cè)設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)，公司創(chuàng)始人、首席執(zhí)行官馬志介紹了其在產(chǎn)品端，包括糧食甚至海洋食物等板塊的相關(guān)產(chǎn)品和設(shè)備。

例如，全新一代智能AI真菌毒素快速定量檢測(cè)系統(tǒng)，是分析真菌毒素致癌物的檢測(cè)設(shè)備，它貫穿了五大學(xué)科，使得我們國(guó)家擁有了一套自主產(chǎn)權(quán)的全新的自動(dòng)化裝備，在去年中儲(chǔ)糧集團(tuán)招標(biāo)過(guò)程中取得了No.1的成績(jī)，替代了國(guó)際最著名的競(jìng)品——美國(guó)的CHARM，打破美國(guó)在上述領(lǐng)域的獨(dú)家壟斷。馬志指出，如果我們沒(méi)有實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)替代，這些數(shù)據(jù)會(huì)被我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手掌握。所以，這一系列相關(guān)的數(shù)據(jù)信息是非常重要的。

用自己的設(shè)備守自己的國(guó)門(mén)，海關(guān)多措并舉保障我國(guó)數(shù)據(jù)安全

隨著大數(shù)據(jù)時(shí)代的到來(lái)，全場(chǎng)景、大規(guī)模的數(shù)據(jù)應(yīng)用對(duì)國(guó)家安全造成了重大影響。海關(guān)數(shù)據(jù)是國(guó)家重要的數(shù)據(jù)資源，海關(guān)數(shù)據(jù)是海關(guān)的重要資產(chǎn)。隨著云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等新一代信息應(yīng)用技術(shù)的加速發(fā)展，海關(guān)數(shù)據(jù)應(yīng)用的場(chǎng)景更加豐富，已經(jīng)成為國(guó)家基礎(chǔ)性戰(zhàn)略資源和生產(chǎn)要素。

在北京郵電大學(xué)原校長(zhǎng)喬建永看來(lái)，政府主管部門(mén)需要建立一個(gè)一體化的食品數(shù)據(jù)管理平臺(tái)，把影響國(guó)計(jì)民生、國(guó)家安全的關(guān)鍵數(shù)據(jù)，系統(tǒng)化地管理起來(lái)。“要大力推動(dòng)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)食品檢測(cè)的終端推廣和應(yīng)用，研發(fā)一體化平臺(tái)，這個(gè)平臺(tái)和國(guó)外進(jìn)口設(shè)備從數(shù)據(jù)的采集一直到終端都要兼容，使得隱私計(jì)算、混合加密等算法也能對(duì)上，從而迎接元宇宙、區(qū)塊鏈、人工智能等挑戰(zhàn)。”

中國(guó)海關(guān)科學(xué)技術(shù)研究中心技術(shù)裝備研究所劉鑫也談到，在“十四五”科技發(fā)展規(guī)劃上也多次提到使用這樣的國(guó)產(chǎn)設(shè)備，包括開(kāi)展國(guó)產(chǎn)儀器裝備及效能評(píng)價(jià)體系研究，加快國(guó)產(chǎn)軟硬件的應(yīng)用推廣，構(gòu)建國(guó)產(chǎn)應(yīng)用生態(tài)；加強(qiáng)海關(guān)生物安全體系建設(shè)，支持生命科學(xué)國(guó)產(chǎn)化設(shè)備的應(yīng)用，構(gòu)建國(guó)產(chǎn)生命科學(xué)儀器尖端領(lǐng)域的示范——我們要用自己的設(shè)備，建自己的標(biāo)準(zhǔn)，守自己的國(guó)門(mén)。

研討會(huì)上，中國(guó)人民解放軍疾病預(yù)防控制中心、中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院檢科測(cè)試集團(tuán)及企業(yè)界代表也就如何更有效地進(jìn)行食品安全檢測(cè)并保障數(shù)據(jù)安全展開(kāi)廣泛討論。

海關(guān)總署相關(guān)司局、海關(guān)總署標(biāo)法中心、中國(guó)海關(guān)科學(xué)技術(shù)研究中心、中國(guó)檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)、中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)、中國(guó)產(chǎn)學(xué)研促進(jìn)會(huì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，北京糧食科學(xué)研究院專家，京糧控股、賽泰諾、賽威瑪、嘉吉、益海嘉里等企業(yè)代表出席會(huì)議。