為切實(shí)做好食品安全工作，規(guī)范和維護(hù)節(jié)日市場(chǎng)秩序，防范隱患和事故的發(fā)生，金嶺鎮(zhèn)對(duì)轄區(qū)重點(diǎn)場(chǎng)所食品安全進(jìn)行了檢查。

檢查人員深入轄區(qū)超市、水果店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所，檢查冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)貨銷售信息等情況，同時(shí)，向群眾宣傳防疫知識(shí)及進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩酪叻揽刂R(shí)，要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，從業(yè)人員和環(huán)境等定期開(kāi)展核酸檢測(cè)，確保各項(xiàng)防控措施落實(shí)到位。

正值中秋節(jié)來(lái)臨之際，檢查人員重點(diǎn)圍繞月餅禮盒以及散裝月餅的進(jìn)貨查驗(yàn)手續(xù)、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、存儲(chǔ)環(huán)境等進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，對(duì)個(gè)別標(biāo)識(shí)標(biāo)簽不規(guī)范的現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令整改，要求經(jīng)營(yíng)商戶嚴(yán)格落實(shí)《食品安全法》的各項(xiàng)規(guī)定，自覺(jué)清理“三無(wú)”食品和過(guò)期、變質(zhì)食品，杜絕不合格食品進(jìn)入市場(chǎng)，確保中秋期間食品安全。

同時(shí)圍繞餐飲食品安全，對(duì)轄區(qū)部分餐飲單位開(kāi)展檢查，查看食品經(jīng)營(yíng)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照是否齊全，從業(yè)人員健康證是否齊全，是否按時(shí)核酸檢測(cè)，對(duì)后廚食品加工、貯存、陳列、視頻監(jiān)控安裝等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了檢查，對(duì)環(huán)境衛(wèi)生、食品原材料索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等進(jìn)行了檢查，要求餐飲經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，確保節(jié)日期間餐飲環(huán)節(jié)飲食安全。

金嶺鎮(zhèn)將持續(xù)履行監(jiān)管職責(zé)，加大食品安全檢查力度，排除食品安全隱患，努力打造放心、安全的食品消費(fèi)環(huán)境。（戰(zhàn)永慧）