24日，記者從湖南省食安委2025年第一次全體（擴大）會議暨食品安全突出問題整治行動部署會議獲悉，本月起在全省開展八大專項整治行動，重拳治理食品安全突出問題。

當(dāng)前，湖南仍存在部分品種農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、以次充好等食品安全問題，對校園食品、網(wǎng)絡(luò)新業(yè)態(tài)食品、農(nóng)村食品等重點領(lǐng)域食品安全監(jiān)管還需進一步增強。

根據(jù)省食安委部署，開展食用農(nóng)產(chǎn)品突出問題全鏈條整治行動，著重追根溯源嚴(yán)懲重處農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、非法添加等違法犯罪行為，杜絕不合格食用農(nóng)產(chǎn)品流入市場。

開展食品生產(chǎn)經(jīng)營安全整治行動，深入推進肉制品、食用植物油、食品添加劑和地方特色食品等重點品種整治，突出治理超范圍超限量使用食品添加劑和添加非食用物質(zhì)、摻雜摻假、以次充好、環(huán)境衛(wèi)生不達標(biāo)等問題。

開展校園食品安全整治行動，探索部門聯(lián)合開展飛行檢查、異地交叉檢查，強化校外供餐單位、食材供應(yīng)企業(yè)等涉校食品生產(chǎn)經(jīng)營主體延伸檢查，同時加強對校園周邊食品安全的綜合治理。

開展農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動，針對全省農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)接合部，嚴(yán)厲打擊制售“三無”食品、假冒食品、“山寨”食品、劣質(zhì)食品、過期食品等違法違規(guī)行為，堅決取締“黑工廠”“黑窩點”“黑作坊”。

開展餐飲和網(wǎng)絡(luò)食品安全整治行動，加嚴(yán)線下檢查，對不具備衛(wèi)生條件和相關(guān)資質(zhì)、引發(fā)食品安全事故、連續(xù)多批次抽檢不合格的餐飲服務(wù)場所，實施整改或關(guān)停；加密線上監(jiān)測，嚴(yán)懲“幽靈”外賣等違法行為，推動網(wǎng)絡(luò)食品市場健康發(fā)展。

開展特殊食品安全整治行動，針對保健食品、嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等，嚴(yán)查非法添加、欺詐、虛假宣傳、制假售假、不按照注冊或備案批準(zhǔn)內(nèi)容生產(chǎn)、擅自改變配方和工藝等違法行為。

開展進口食品“國門守護”行動，嚴(yán)格監(jiān)管進口食品質(zhì)量安全，嚴(yán)打食品走私行為，防止問題食品進入國內(nèi)市場。

開展食品安全“三安”聯(lián)動執(zhí)法行動，公安、農(nóng)安、食安等部門聯(lián)動，對突破道德底線、帶有行業(yè)潛規(guī)則性質(zhì)的違法行為從嚴(yán)從重打擊，落實“處罰到人”和禁業(yè)限制。（彭雅惠）