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?首批5000只北京油雞“回家”

2022-09-05 23:23來(lái)源:中國(guó)食品安全網(wǎng) 編輯:呂可意

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(龍翔 楊廣京)北京油雞是北京唯一一個(gè)地方雞品種。近日,從北京市平谷區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉,北京油雞保種場(chǎng)已在平谷區(qū)南獨(dú)樂(lè)河鎮(zhèn)建成投產(chǎn),目前已有5000只油雞成功“入住”,預(yù)計(jì)9月底總數(shù)量可達(dá)1.3萬(wàn)只。

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北京油雞正式入場(chǎng)?圖片來(lái)源:北京美麗鄉(xiāng)村網(wǎng)

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北京油雞正式入場(chǎng)?圖片來(lái)源:北京美麗鄉(xiāng)村網(wǎng)

據(jù)了解,北京油雞清朝中期就已經(jīng)出現(xiàn),因脂肪沉積豐富得名,其遺傳穩(wěn)定,生產(chǎn)性能適中,以外貌獨(dú)特、肉蛋品質(zhì)優(yōu)良而著稱,是優(yōu)質(zhì)肉蛋兼用型雞種,雞蛋卵磷脂含量比普通雞蛋高30%,深受市場(chǎng)歡迎。

在20世紀(jì)70年代末期80年代初期,由于受到國(guó)外高產(chǎn)品種的沖擊,北京油雞養(yǎng)殖數(shù)量急劇下降,瀕于絕種。為挽救這一珍惜品種資源,20世紀(jì)70年代,北京市農(nóng)林科學(xué)院等單位的科研人員從民間搜集北京油雞,建立保種場(chǎng),從而開啟了北京油雞長(zhǎng)達(dá)近50年的保種工作。

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北京油雞保種場(chǎng)外觀?圖片來(lái)源:北京美麗鄉(xiāng)村網(wǎng)

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種雞舍外觀?圖片來(lái)源:北京美麗鄉(xiāng)村網(wǎng)

北京油雞保種場(chǎng)原址位于大興區(qū)榆垡鎮(zhèn),后因大興機(jī)場(chǎng)建設(shè)而遷址河北遵化。據(jù)平谷區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)路衛(wèi)紅介紹:“當(dāng)前,我們正在創(chuàng)建國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(畜禽種業(yè))產(chǎn)業(yè)園,打造種業(yè)基地。北京油雞保種場(chǎng)作為重點(diǎn)項(xiàng)目之一,平谷區(qū)與北京農(nóng)林科學(xué)院合作,全力推進(jìn),已全面建成,實(shí)現(xiàn)了真正意義上的原產(chǎn)地保種?!?/p>

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油雞項(xiàng)目竣工驗(yàn)收?圖片來(lái)源:北京美麗鄉(xiāng)村網(wǎng)

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油雞項(xiàng)目竣工驗(yàn)收?圖片來(lái)源:北京美麗鄉(xiāng)村網(wǎng)

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油雞項(xiàng)目竣工驗(yàn)收?圖片來(lái)源:北京美麗鄉(xiāng)村網(wǎng)

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種雞舍內(nèi)景?圖片來(lái)源:北京美麗鄉(xiāng)村網(wǎng)

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自動(dòng)飲水系統(tǒng)?圖片來(lái)源:北京美麗鄉(xiāng)村網(wǎng)

目前,北京油雞保種場(chǎng)項(xiàng)目一期已投產(chǎn),種雞舍采用三層階梯式籠養(yǎng)方式,喂料、飲水、消毒、清糞、舍內(nèi)環(huán)境全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制。據(jù)悉,該保種場(chǎng)有青年雞籠位1.3萬(wàn)余個(gè),成年種雞個(gè)體籠位7000余個(gè),預(yù)計(jì)每年可生產(chǎn)合格種蛋95萬(wàn)枚,孵化雛雞75萬(wàn)只。將為北京油雞品種資源保護(hù)、品種選育、科學(xué)試驗(yàn)等方面提供保障,有力促進(jìn)北京畜禽遺傳資源保護(hù),助力打造硬核農(nóng)業(yè)中國(guó)芯。