中國食品安全網(wǎng)訊（王帥）根據(jù)北京氣象臺(tái)監(jiān)測(cè)，入汛以來（6月1日～7月1日），北京市平均降雨量111.5毫米，較常年同期（83.5毫米）和去年同期（91.4毫米）分別偏多3成和2成。該期間，北京市共出現(xiàn)21次降雨過程（去年同期17次），其中有4次平均雨量達(dá)中雨量級(jí)。同時(shí)自6月26日以來，北京市出現(xiàn)了連續(xù)陰雨天氣。為幫助廣大生產(chǎn)者做好當(dāng)下蔬菜生產(chǎn)的管理，北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站現(xiàn)提出如下管理建議：

連續(xù)陰雨天對(duì)蔬菜生產(chǎn)的影響

植株生長緩慢、生長勢(shì)變?nèi)酢＿B續(xù)陰雨天，光照強(qiáng)度降低，葉片的光合作用減弱，營養(yǎng)積累較少，導(dǎo)致植株生長緩慢、生長勢(shì)弱，瓜類、豆類、茄果類等以果實(shí)為主要經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的蔬菜易出現(xiàn)落花落果、果實(shí)偏小等問題。

地塊積水漚根、地上部葉片發(fā)黃、死棵。連續(xù)的降雨使土壤含水量大，低洼或排水不暢的地塊甚至?xí)霈F(xiàn)積水，極易導(dǎo)致漚根、根系吸收能力下降甚至死亡，從而導(dǎo)致植株地上部葉片發(fā)黃、缺素、生長緩慢、死棵等。

低洼、地下水位高的地塊降雨后積水?圖片來源：北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站

空氣濕度增大、病蟲害易發(fā)。連續(xù)陰雨導(dǎo)致空氣相對(duì)濕度增大，霜霉病、葉霉病、瘡痂病、白粉病等病害及蛞蝓、蝸牛等蟲害易發(fā)，上述病蟲均會(huì)對(duì)設(shè)施、露地在田蔬菜及剛定植的幼苗造成危害。

管理措施及建議

變更施肥方式及策略，促進(jìn)植株長勢(shì)恢復(fù)。連續(xù)陰雨天，光照不足，空氣濕度大，植株根系吸收能力弱、營養(yǎng)積累少，因此在管理上要及時(shí)變更施肥方式及策略。在根系施肥不便的情況，可通過葉片噴施氨基酸類、磷酸二氫鉀、中微量元素等葉面肥提升根系的吸收能力及葉片的光合作用，每3-5天噴施一次來促進(jìn)植株長勢(shì)地快速恢復(fù)。

適當(dāng)疏花疏果和及時(shí)摘果防止墜秧。為避免陰雨天植株?duì)I養(yǎng)積累少、果實(shí)過多墜秧、植株秧果平衡失調(diào)、長勢(shì)恢復(fù)困難，對(duì)于處于結(jié)果期的地塊要采用適當(dāng)疏花疏果或及時(shí)摘果的方式改善植株?duì)I養(yǎng)分配，促進(jìn)秧果平衡。

及時(shí)排水散濕、減少漚根發(fā)生。蔬菜生產(chǎn)地塊一旦出現(xiàn)積水，要盡早、盡快將積水排出，待地面稍見干后，可通過深翻畦間步道促進(jìn)土壤水分散失，增加土壤含氧量、促進(jìn)根系吸收能力恢復(fù)，避免漚根死棵。

做好病蟲害防治。連續(xù)陰雨天期間，空氣濕度較大，蔬菜病蟲害易發(fā)，可通過煙熏、常溫超高效施藥等方式施用廣譜性殺菌、殺蟲藥劑進(jìn)行病蟲害防治。

關(guān)注天氣、做好放晴后的管理。請(qǐng)廣大生產(chǎn)者及時(shí)關(guān)注天氣變化，在做好災(zāi)害性天氣應(yīng)對(duì)的同時(shí)，也要做好久陰暴晴的應(yīng)對(duì)準(zhǔn)備。提早購買好防蟲網(wǎng)、遮陽降溫材料、抗逆藥劑等，一旦天氣轉(zhuǎn)晴（暴晴），要及時(shí)對(duì)棚室覆蓋遮陽材料防止曬秧、曬果，露地蔬菜噴施碧護(hù)等抗逆性的藥劑提升抗逆性。