中國(guó)食品安全報(bào)訊（記者李濤 牛安春） 3月5日，第十四屆全國(guó)人民代表大會(huì)第一次會(huì)議在北京隆重召開。全國(guó)人大代表、全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者、國(guó)家一級(jí)品酒師、舍得酒業(yè)酒體中心酒體設(shè)計(jì)員陳柏蓉提出了《加強(qiáng)高端精密檢測(cè)儀器國(guó)產(chǎn)研發(fā)，助力科技創(chuàng)新的建議》《關(guān)于“推動(dòng)中國(guó)白酒國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)制訂，支持中華傳統(tǒng)文化走向世界”的建議》和《關(guān)于“促進(jìn)酒類消費(fèi)，激發(fā)市場(chǎng)活力”的建議》共三項(xiàng)建議。她建議加強(qiáng)國(guó)產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)設(shè)備的研發(fā)和創(chuàng)新能力，助力科技創(chuàng)新，以及通過鼓勵(lì)中國(guó)白酒釀造技藝申遺、支持構(gòu)建適應(yīng)國(guó)際貿(mào)易的白酒標(biāo)準(zhǔn)體系等措施，加快推進(jìn)中國(guó)白酒出海，讓東方生活美學(xué)加速走向世界。

全國(guó)人大代表、舍得酒業(yè)酒體設(shè)計(jì)員陳柏蓉 圖片來源：中國(guó)食品安全報(bào)

精密檢測(cè)儀器與裝備關(guān)鍵基礎(chǔ)技術(shù)亟需提高國(guó)產(chǎn)研發(fā)能力

作為一名經(jīng)常與白酒高端精密檢測(cè)儀器為伴的酒體設(shè)計(jì)員，陳柏蓉深切體會(huì)到高端精密檢測(cè)儀器對(duì)嚴(yán)格把控酒體品質(zhì)和風(fēng)味的重要作用。為適應(yīng)國(guó)家科技與經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求，需重點(diǎn)提升精密儀器與裝備關(guān)鍵基礎(chǔ)技術(shù)的自主化水平和創(chuàng)新能力。陳柏蓉在《加強(qiáng)高端精密檢測(cè)儀器國(guó)產(chǎn)研發(fā)，助力科技創(chuàng)新的建議》中提出建議：

第一，有序加強(qiáng)基礎(chǔ)性科技投入，合理利用新型舉國(guó)體制，依據(jù)研發(fā)難易程度有序投入；第二，切實(shí)發(fā)揮好制度、政策的價(jià)值驅(qū)動(dòng)和戰(zhàn)略牽引作用，推進(jìn)人才評(píng)價(jià)機(jī)制改革，深化人才激勵(lì)機(jī)制改革，激發(fā)人才創(chuàng)新創(chuàng)造活力；第三，整合各方力量，形成研發(fā)合力，廣泛挖掘和利用各地區(qū)、各部門的自身基礎(chǔ)與優(yōu)勢(shì)，有機(jī)協(xié)調(diào)與集成，高效推進(jìn)高端精密檢測(cè)儀器與裝備研發(fā)。

復(fù)星和豫園股份的科創(chuàng)戰(zhàn)略 為舍得酒業(yè)加快科技創(chuàng)新提供了新動(dòng)能

黨的二十大報(bào)告指出，完善科技創(chuàng)新體系，堅(jiān)持創(chuàng)新在我國(guó)現(xiàn)代化建設(shè)全局中的核心地位?？萍紕?chuàng)新如今已成為各行各業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)話題。

中國(guó)白酒的發(fā)展史就是釀酒技術(shù)的創(chuàng)新史。近年來，越來越多的酒企加大科技創(chuàng)新投入，開啟了科技賦能的探索，致力解決關(guān)鍵技術(shù)“卡脖子”問題。

融入復(fù)星生態(tài)體系后，在復(fù)星和豫園股份科創(chuàng)戰(zhàn)略的引領(lǐng)下，舍得酒業(yè)將“科創(chuàng)驅(qū)動(dòng)”作為公司發(fā)展的置頂戰(zhàn)略之一。舍得酒業(yè)高度重視延攬、培養(yǎng)專業(yè)人才，打造高能級(jí)研發(fā)團(tuán)隊(duì)；加強(qiáng)產(chǎn)研融合，推動(dòng)科技成果轉(zhuǎn)化，分別與江南大學(xué)共建“中國(guó)舍得陳釀老酒研究院”、與四川輕化工大學(xué)共建“中國(guó)生態(tài)釀酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院”、與四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院共建“四川酒糧產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院”。這三大產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新平臺(tái)，為舍得酒業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)研發(fā)和新產(chǎn)品開發(fā)打下堅(jiān)實(shí)的科研基礎(chǔ)。

構(gòu)建適應(yīng)國(guó)際貿(mào)易的白酒標(biāo)準(zhǔn)體系 推動(dòng)?xùn)|方生活美學(xué)走向世界

黨的二十大報(bào)告指出，要堅(jiān)守中華文化立場(chǎng)，提煉展示中華文明的精神標(biāo)識(shí)和文化精髓，講好中國(guó)故事、傳播好中國(guó)聲音，推動(dòng)中華文化更好走向世界。

中國(guó)白酒作為中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分，蘊(yùn)含著中國(guó)的藝術(shù)審美和生活智慧。在兩會(huì)上，陳柏蓉對(duì)中國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際化，助力中國(guó)白酒出海等問題提出建言。她認(rèn)為，積極推動(dòng)中國(guó)白酒出海，向世界講好中國(guó)故事，傳遞東方生活美學(xué)，傳播中國(guó)傳統(tǒng)文化和中國(guó)文化自信，是新形勢(shì)下酒企應(yīng)該擔(dān)負(fù)的社會(huì)責(zé)任。

陳柏蓉在建議中提出了促進(jìn)中國(guó)白酒出海的四大措施：第一，鼓勵(lì)中國(guó)白酒釀造技藝申請(qǐng)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，推動(dòng)中國(guó)文化在全世界范圍的傳播和繼承，顯著提高中國(guó)白酒文化的國(guó)際地位與認(rèn)可度；第二，支持構(gòu)建適應(yīng)國(guó)際貿(mào)易的白酒標(biāo)準(zhǔn)體系，形成國(guó)際認(rèn)可的中國(guó)白酒國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，使中國(guó)白酒在國(guó)際上與同類產(chǎn)品展開公平競(jìng)爭(zhēng)；第三，加大政策支持，建立切實(shí)可行的對(duì)外合作機(jī)制，搭建標(biāo)準(zhǔn)、文化、商務(wù)、海關(guān)、出入境檢驗(yàn)、行業(yè)協(xié)會(huì)等多部門參與的平臺(tái)，整合國(guó)際貿(mào)易信息資源，加快建立中國(guó)白酒走出去的聯(lián)動(dòng)機(jī)制；第四，多渠道助力中國(guó)白酒海外推廣，希望在國(guó)際交流中盡量使用包括白酒在內(nèi)的中國(guó)酒類產(chǎn)品。

在復(fù)星和豫園股份國(guó)際化戰(zhàn)略指引下，舍得酒業(yè)充分借助復(fù)星、豫園股份廣闊的海外業(yè)務(wù)平臺(tái)，以“產(chǎn)品出海、品牌出海、文化出?！比阶叩膰?guó)際化戰(zhàn)略快速布局海外市場(chǎng)，并先后亮相多個(gè)重要國(guó)際盛會(huì)。目前產(chǎn)品已出口歐洲、東亞、北美，讓全球家庭在享受中國(guó)白酒帶來快樂的同時(shí)，感受到東方生活美學(xué)魅力。