4月27日，第二十一屆中國(guó)科學(xué)家論壇在京召開，院士專家企業(yè)家健康食養(yǎng)俱樂部同期成立。在論壇組委會(huì)主辦的院士論壇上，一款雞蛋乳飲品被授予“科技中國(guó)·科技創(chuàng)新優(yōu)秀發(fā)明成果”并正式發(fā)布。

論壇關(guān)注大健康產(chǎn)業(yè)特別是食養(yǎng)健康新產(chǎn)品，認(rèn)為科技創(chuàng)新將極大推動(dòng)大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展。中國(guó)老年醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)陸君指出，食養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)直接關(guān)系人體生命健康，產(chǎn)品創(chuàng)新應(yīng)堅(jiān)持科學(xué)原則和為民宗旨，做到大膽創(chuàng)新、小心求證、去偽存真、講求實(shí)效，特別是牢牢守住質(zhì)量安全關(guān)口，同時(shí)也要積極面向消費(fèi)者做好科普宣傳，傳遞健康理念，優(yōu)化飲食習(xí)慣。

“雞蛋乳創(chuàng)新產(chǎn)品的面世，改變了千百年來人們吃雞蛋煮著吃、煎著吃、蒸著吃的方式，順應(yīng)了年輕群體對(duì)便捷化食用雞蛋的需求，是雞蛋食用方式的一次革命。”論壇組委會(huì)辦公室主任張?zhí)鞂捊榻B，食養(yǎng)方式的改變是科技進(jìn)步的具體體現(xiàn)，也折射著人類對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康的不懈追求。

飲品研發(fā)方蛋力來深圳科技創(chuàng)新有限公司董事長(zhǎng)林偉源介紹，蛋力來雞蛋乳將硒元素與大眾剛需食品雞蛋相結(jié)合，滿足不同人群對(duì)補(bǔ)充硒元素的需求?！拔粌H防癌抗癌，而且具有預(yù)防和緩解眼睛近視的功效，食養(yǎng)健康極高。”林偉源說。

發(fā)布會(huì)上，蛋力來深圳科技創(chuàng)新有限公司與安徽省池州市石臺(tái)縣簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。石臺(tái)縣委常委、副縣長(zhǎng)錢葉勇說：“石臺(tái)是我國(guó)三大富硒地之一，正著力發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)，將以此次合作為契機(jī)，引入科技要素創(chuàng)新產(chǎn)品，進(jìn)一步延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收?！保ɡ铒w）