“公司目前各工段均采用國際領(lǐng)先的自動化生產(chǎn)線，已實(shí)現(xiàn)了車間全線數(shù)字化生產(chǎn)。目前擁有生產(chǎn)線21條，主要生產(chǎn)安慕希、純牛奶、學(xué)生奶等產(chǎn)品?！苯?，記者走進(jìn)內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司設(shè)在我省的肇東市伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司時，生產(chǎn)過程看不見一滴奶，所有設(shè)備均由中控室操控。在這里，自動化、數(shù)字化與智能化，共同為乳制品保駕護(hù)航。

肇東市伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人介紹，工廠目前產(chǎn)量每日500噸左右，今年預(yù)計消化鮮奶約17萬噸，工廠產(chǎn)量占全省奶制品8%左右。從這里生產(chǎn)的乳制品，每天會有300噸發(fā)至東北三省，200噸發(fā)往全國，最遠(yuǎn)可以輻射到廣東。今年一季度，肇東伊利營業(yè)收入2.5億元，總產(chǎn)量3.88萬噸。下一步，公司將加快推動現(xiàn)有生產(chǎn)線技術(shù)改造升級，加大產(chǎn)品訂單申請力度，進(jìn)一步擴(kuò)產(chǎn)能、增效益。

我省地處黃金奶源帶，是我國重要的奶源地。伊利很早就在我省投資建設(shè)生產(chǎn)基地與奶源基地。包括肇東市伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司在內(nèi)，目前伊利在我省建有6家生產(chǎn)工廠、1個銷售型分公司，分布在大慶、綏化、齊齊哈爾等地。伊利的工廠每到一處，都與黑龍江的養(yǎng)殖資源充分結(jié)合，大力發(fā)展奶源產(chǎn)業(yè)，拉動產(chǎn)業(yè)升級。

聚焦農(nóng)牧民技術(shù)弱、融資難等問題，伊利構(gòu)建起技術(shù)服務(wù)、資金支持、產(chǎn)業(yè)帶動、風(fēng)險共擔(dān)、優(yōu)質(zhì)飼草、奶牛品質(zhì)、賦能提升等“七個利益聯(lián)結(jié)”，在資金、技術(shù)、人才等多維度，全面高效幫助產(chǎn)業(yè)上游解決發(fā)展中的問題，為農(nóng)牧民提供就業(yè)崗位的同時，也幫助他們實(shí)現(xiàn)了增收。

2016年起，伊利在黑龍江利用“嵌入式”服務(wù)，用“帶農(nóng)+扶貧”模式幫村民增收，幫助貧困戶脫貧。伊利合作牧場林甸縣眾曄牧場便是通過這種模式，成功帶動貧困戶順利脫貧，同時牧場的發(fā)展也帶動了當(dāng)?shù)卮迕窬蜆I(yè)，周邊村民不用外出務(wù)工，在家門口上班就有穩(wěn)定的收入，同時還不耽誤照顧家和干農(nóng)活。經(jīng)過伊利培訓(xùn)，到牧場工作的村民還掌握了養(yǎng)殖技術(shù)，優(yōu)秀員工還可以躋身牧場管理層。

伊利作為乳業(yè)龍頭的帶動效應(yīng)遠(yuǎn)不止如此。牧場提前和村民簽訂青貯訂單，村民不用擔(dān)心銷路，每年都有穩(wěn)定的收入。伊利還整合全球育種資源研究在黑龍江什么樣的玉米品種適合做青貯，既能提高總產(chǎn)量，又能提高淀粉含量。在養(yǎng)殖端能帶動飼料、擠奶設(shè)備、后續(xù)維護(hù)、用工、糞污處理設(shè)施等產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在加工端也能帶動包裝、物流、用工等。

“牧場發(fā)展這么快，多虧伊利給我們帶來了先進(jìn)的理念、技術(shù)、管理和資金?！迸c伊利合作多年，林甸縣新合牧場負(fù)責(zé)人佟義彬?qū)σ晾嗄陙淼姆龀直硎居芍愿兄x。

下一步，伊利將充分發(fā)揮龍頭企業(yè)作用，通過強(qiáng)化利益聯(lián)結(jié)，和全產(chǎn)業(yè)鏈分享奶業(yè)振興發(fā)展紅利，尋求共贏的發(fā)力點(diǎn)；通過打造奶產(chǎn)業(yè)集群作為強(qiáng)內(nèi)功的動力源，有效釋放產(chǎn)業(yè)集聚效能，推動區(qū)域高質(zhì)量發(fā)展；通過打造產(chǎn)業(yè)集群，逐步構(gòu)筑從“一棵草到一杯奶”的全球一流的全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈；通過解決技術(shù)難題，將創(chuàng)新作為“補(bǔ)短板”的突破口，有效驅(qū)動奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。伊利開發(fā)的乳清蛋白制備技術(shù)、益生菌新型遞送技術(shù)和包裝輕量化系列技術(shù)，都打破了國外壟斷，逐步夯實(shí)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈的安全；開發(fā)新型奶牛營養(yǎng)調(diào)控技術(shù)，促進(jìn)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。(桑蕾 董盈)