過濾、凈乳、殺菌……11月12日上午，在陜西和氏乳業(yè)集團有限公司（以下簡稱和氏乳業(yè)）生產車間，經過1000余道檢驗工序后，工人們熟練地將檢驗合格的羊奶粉打包裝箱，準備運往千家萬戶。

村民在和氏乳業(yè)生產車間務工。

“這些產品，也有我們家羊的功勞哩！我養(yǎng)了100多只奶山羊，每天生產羊乳超過100公斤。我們家與和氏乳業(yè)簽訂了協(xié)議，有多少收多少。現(xiàn)在我每天都開著農用車，來送新鮮羊乳?！睂氹u市隴縣固關鎮(zhèn)北大山村村民陳輝高興地說。

隴縣氣候溫潤、牧草豐美，是公認的奶山羊最佳適生區(qū)?？删驮趲啄昵埃粵]本錢、二沒銷路的陳輝，只能守著幾畝薄地干著急。2016年，在當地政府的幫扶下，陳輝一次性購入80余只奶山羊，并與和氏乳業(yè)簽訂收購協(xié)議，當年收入就超過兩萬元。這幾年，奶山羊越長越肥，陳輝的錢包也越來越鼓。

不僅僅是陳輝，許多人嘗到了養(yǎng)殖奶山羊的“甜頭”。

“隴縣過去就有養(yǎng)奶山羊的傳統(tǒng)，但大多是規(guī)模較小的散養(yǎng)戶，產出的羊奶質量難以保障。養(yǎng)羊這事，一點馬虎不得！”和氏乳業(yè)董事長劉安讓告訴記者。

借助好資源讓群眾“發(fā)羊財”，和氏乳業(yè)有自己獨特的理念。在技術培訓上，定期派專家為養(yǎng)殖戶指導，對喂養(yǎng)標準、飼草質量進行把關，授人以漁，讓群眾長久穩(wěn)定致富。在收購環(huán)節(jié)，以訂單收草、合同購羊、集中擠奶、冷鏈運輸方式，帶動229戶貧困戶種草養(yǎng)畜、培育基礎母羊、生產鮮奶。在生產環(huán)節(jié)，優(yōu)先招收安置農村困難群眾和城鎮(zhèn)低保戶進廠就業(yè)，每年為其支付工資150余萬元。

缺乏技術或者喪失勞動能力，又想養(yǎng)殖奶山羊怎么辦？對此，和氏乳業(yè)另辟蹊徑，由企業(yè)幫助有托養(yǎng)意愿的群眾購買良種奶山羊，統(tǒng)一在和氏乳業(yè)神泉奶山羊養(yǎng)殖基地飼養(yǎng)，每年以10%的收益為群眾分紅，幫助其增收致富。不僅如此，和氏乳業(yè)還對奶山羊家庭養(yǎng)殖場和規(guī)模化養(yǎng)殖場實行產前、產中、產后全程服務，統(tǒng)一安裝擠奶設備，把養(yǎng)殖戶與千變萬化的市場連接起來，為養(yǎng)殖戶解決“難賣”和低收益問題。

近年來，圍繞全省“3+X”產業(yè)發(fā)展布局，和氏乳業(yè)以入股分紅、飼草種植、技術幫扶、轉移就業(yè)、鮮乳收購5大模式，在羊乳制品生產、加工、銷售環(huán)節(jié)，累計帶動546戶貧困戶脫貧致富。

“從‘萬企幫萬村’步入‘萬企興萬村’，民營企業(yè)的責任也越來越大。下一步，我們將通過全產業(yè)鏈引領，借助養(yǎng)殖基地、工廠以及近3萬個門店，把更多群眾鑲嵌在奶山羊養(yǎng)殖、乳品生產、飼草種植等產業(yè)鏈條上，開心‘發(fā)羊財’?！眲沧屨f。（劉楓）