近日，根據(jù)2022年全省生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測計劃，渭南市及時組織開展了上半年省級生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測抽檢工作。

此次抽樣嚴格按照《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測工作規(guī)范》和《生鮮乳抽樣方法》的規(guī)定，在各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)督管理和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)下，渭南市各級生鮮乳監(jiān)測機構(gòu)根據(jù)生鮮乳抽樣特點，提早制定方案、合理調(diào)配人員、規(guī)范抽樣程序，在嚴格落實疫情防控措施的基礎(chǔ)上，對富平、大荔、華陰、臨渭、渭南經(jīng)開等5個縣（市、區(qū)）的生鮮乳收購站和運輸車輛進行了全覆蓋、拉網(wǎng)式抽檢，共抽檢生鮮乳樣品85個，其中牛乳樣品15個、羊乳樣品70個。

為切實保障生鮮乳質(zhì)量安全，抽樣組人員按照生鮮乳收購站和生鮮乳運輸車輛標準化管理檢查內(nèi)容和判定標準，對生產(chǎn)主體生鮮乳收購許可證、制冷與儲存、交接單、功能區(qū)分、相關(guān)能力、各類制度、從業(yè)人員要求等方面進行全面檢查，填寫現(xiàn)場判定表，指導(dǎo)企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)，嚴格乳品管理，不斷提高渭南市生鮮乳質(zhì)量安全水平，促進奶業(yè)產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康高質(zhì)量發(fā)展。(郭桂英 馬歡歡)