近日，首屆中國(guó)高寒生態(tài)奶業(yè)發(fā)展高峰論壇在黑龍江省哈爾濱市舉行。來自環(huán)境、土壤、畜牧、奶業(yè)、營(yíng)養(yǎng)等多領(lǐng)域的專家齊聚一堂，就高寒生態(tài)奶業(yè)發(fā)展相關(guān)問題進(jìn)行深入探討與分享。

“從區(qū)域看，高寒生態(tài)奶的發(fā)展將帶動(dòng)?xùn)|北區(qū)域內(nèi)畜產(chǎn)品比例的增長(zhǎng)，對(duì)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)振興、農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革有著推動(dòng)作用；從行業(yè)看，高寒生態(tài)奶發(fā)展能夠擴(kuò)充優(yōu)質(zhì)特色奶源，滿足國(guó)民對(duì)高端奶產(chǎn)品的需求，有利于提升我國(guó)奶業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。”黑龍江省政府副秘書長(zhǎng)韓庫(kù)在致辭中表示，黑龍江省將繼續(xù)投入“真金白銀”，創(chuàng)新工作舉措，狠抓政策落實(shí)，加快推進(jìn)奶業(yè)振興發(fā)展步伐，讓奶業(yè)成為黑龍江經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新“引擎”。

據(jù)北大荒農(nóng)墾集團(tuán)有限公司總經(jīng)理?xiàng)顚汖埥榻B，北大荒農(nóng)墾集團(tuán)將以建設(shè)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域“航母”為契機(jī)，在種源培育、飼草料種植、奶源基地建設(shè)、金融支持、產(chǎn)品質(zhì)量管理和品牌建設(shè)等方面融合發(fā)力，同時(shí)依托北大荒得天獨(dú)厚的高寒區(qū)位優(yōu)勢(shì)和生態(tài)資源稟賦，打造“中華糧倉(cāng)建三江”“中華奶倉(cāng)牡丹江”的“雙倉(cāng)雙江”發(fā)展新模式，搶占高寒生態(tài)奶業(yè)發(fā)展新高地，助力中國(guó)奶業(yè)發(fā)展。

“得奶源者得天下?！闭莆樟四淘淳湍茉诩ち业娜橹破肥袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)，奶源的質(zhì)量則直接決定了乳品的品質(zhì)。中國(guó)工程院院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院教授李德發(fā)強(qiáng)調(diào)，“奶業(yè)做大做強(qiáng)必須要依托本土奶，黑龍江省奶業(yè)發(fā)展在推進(jìn)全國(guó)奶業(yè)振興中具有示范引領(lǐng)作用，北大荒完達(dá)山乳業(yè)充分發(fā)揮了資源優(yōu)勢(shì)和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，孕育的優(yōu)質(zhì)奶源在乳品行業(yè)占盡先機(jī)?！?/p>

北大荒完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)王貴表示，依托黑土地、冷牧場(chǎng)、黃金奶源帶這樣的優(yōu)勢(shì)生態(tài)環(huán)境，北大荒完達(dá)山乳業(yè)孕育出了高品質(zhì)、高活性、口味醇厚的高寒生態(tài)奶，未來還將以高寒生態(tài)奶為主要抓手，推動(dòng)中國(guó)奶業(yè)全面振興。

中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)劉亞清告訴筆者，企業(yè)做大做強(qiáng)的同時(shí)發(fā)揮好龍頭效應(yīng)，示范帶動(dòng)區(qū)域協(xié)同發(fā)展，實(shí)現(xiàn)共同成長(zhǎng)；緊密配合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，持續(xù)推進(jìn)社會(huì)公益，彰顯企業(yè)擔(dān)當(dāng)；勇于突破創(chuàng)新，傳承好北大荒精神，踐行綠水青山就是金山銀山。

近年來，我國(guó)乳制品行業(yè)升級(jí)步伐不斷加快，消費(fèi)者需求也在不斷變化，尤其在疫情防控常態(tài)化下，大眾對(duì)健康的需求不斷增長(zhǎng)，對(duì)乳制品也提出了更高的要求。在此背景下，高寒生態(tài)奶業(yè)新賽道的開辟可謂是恰逢其時(shí)。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院成果轉(zhuǎn)化局副局長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟主席馮艷秋認(rèn)為，在奶業(yè)振興這樣一個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，發(fā)展高寒生態(tài)奶業(yè)不僅體現(xiàn)了北大荒完達(dá)山乳業(yè)作為乳業(yè)國(guó)家隊(duì)、排頭兵的責(zé)任和使命，其實(shí)也在探討和引領(lǐng)黑龍江乃至全國(guó)奶業(yè)未來發(fā)展的新方向和新路徑。

與會(huì)專家一致認(rèn)為，未來，高寒生態(tài)奶的高品質(zhì)或?qū)⒊蔀橹袊?guó)奶業(yè)制高點(diǎn)，成為全球奶業(yè)中的一張中國(guó)名片。為了進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)高寒生態(tài)奶的跨越式發(fā)展，更好更快地實(shí)現(xiàn)中國(guó)奶業(yè)全面振興，在峰會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，北大荒完達(dá)山乳業(yè)和黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、北大荒農(nóng)墾集團(tuán)、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟、黑龍江省農(nóng)墾科學(xué)院、黑龍江北大荒研究院、北大荒牧業(yè)共同成立了“中國(guó)高寒生態(tài)奶業(yè)科學(xué)研究院”，未來將致力于高寒生態(tài)奶牧場(chǎng)認(rèn)證、推動(dòng)高寒生態(tài)奶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建立、發(fā)布高寒生態(tài)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)報(bào)告、推動(dòng)創(chuàng)新產(chǎn)品研發(fā)、推動(dòng)市場(chǎng)消費(fèi)培育等各項(xiàng)工作。（王彩娜）