近日，在石家莊市深澤縣鑫英奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社的奶廳外，奶牛們排起了長隊，擠奶工人代存熟練地將擠奶器安裝固定好，開始了一天的工作。一旁的合作社負(fù)責(zé)人孫占英則是為前來參觀的游客講解奶牛脖頸上的健康監(jiān)測系統(tǒng)，“這個小盒子可以實時監(jiān)測奶牛的運動量等數(shù)據(jù)，一旦有異常，我們可以第一時間發(fā)現(xiàn)，采取相應(yīng)的措施?！?/p>

據(jù)了解，深澤縣鑫英奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社自2009年2月建立以來，先后于2013年、2014年、2015年獲得石家莊市市級畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場、石家莊市市級標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖示范場和省級標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖示范場稱號。該合作社占地60余畝，由小區(qū)托管散戶奶牛的粗放管理模式逐步發(fā)展成現(xiàn)在的高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)?；翀觯鳛锳級牧場與君樂寶乳業(yè)簽訂了長期合同，每天為其提供大量的優(yōu)質(zhì)生鮮乳。

“合作社成立之初，技術(shù)落后、資金短缺、管理粗放，飼養(yǎng)水平比較低，奶牛日單產(chǎn)只有13公斤。”孫占英回憶說，“從2014年開始，合作社積極籌措資金建設(shè)自有牧場，購買散戶奶牛后對牛場進(jìn)行改造升級，新建了一棟現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)化牛舍。同時安裝了噴淋風(fēng)扇，購置了國內(nèi)先進(jìn)的TMR全日糧混合攪拌機和瑞典進(jìn)口的利拉伐自動脫杯擠奶機，開始飼喂全株青貯、進(jìn)口苜蓿，大幅度提高奶牛飼料營養(yǎng)水平，并使用優(yōu)質(zhì)進(jìn)口凍精改善配種質(zhì)量?！?/p>

牛場奶廳里，工作人員正在借助計算機設(shè)備，對奶牛的產(chǎn)奶量進(jìn)行記錄。通過這些數(shù)據(jù)，能夠精確地反映出每頭奶牛產(chǎn)奶量的變化?！拔覀儼惭b的信息化管理軟件能夠?qū)ε鏊械耐读?、擠奶、育種、健康等情況進(jìn)行數(shù)據(jù)采集、統(tǒng)計和分析，這些數(shù)據(jù)可以精確的記錄每天每頭牛的投喂量、產(chǎn)奶量信息，大大提高了我們的管理效率。”孫占英說。

在不斷投建硬件設(shè)施的同時，合作社還積極運用國內(nèi)外先進(jìn)的科技成果，向信息化、智能化牧場轉(zhuǎn)型，于2020年全面實現(xiàn)了奶牛發(fā)情自動監(jiān)測、TMR全混合日糧精準(zhǔn)飼喂、奶量自動上傳、環(huán)境自動監(jiān)測，奶牛日單產(chǎn)也進(jìn)一步提升到了30公斤，奶牛各項指標(biāo)達(dá)到國內(nèi)較先進(jìn)的水平。

從傳統(tǒng)養(yǎng)殖的依靠經(jīng)驗到利用大數(shù)據(jù)、云計算、傳感器等技術(shù)，鑫英奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社進(jìn)入了工廠化生產(chǎn)模式。目前，該合作社共有奶牛800余頭，每頭奶牛年產(chǎn)奶量可達(dá)10余噸?！拔磥?，合作社將繼續(xù)以‘科學(xué)養(yǎng)殖，提質(zhì)增效’為重點，抓住機遇、與時俱進(jìn)，不斷更新利用先進(jìn)技術(shù)，改善奶牛指標(biāo)和奶品質(zhì)量。”孫占英表示。（李坤曉 張鑫宇）