李靜仁表示，茅臺冰淇淋是茅臺以消費(fèi)者為中心，不斷優(yōu)化、打造沉浸式體驗(yàn)場景，推出“茅臺味”冰爽產(chǎn)品，引發(fā)更多消費(fèi)群體的文化共鳴，品牌共鳴和情感共鳴的匠心之舉?！皬膬?nèi)蒙古大草原的精選牧場而來，與赤水河紅纓子的時(shí)間產(chǎn)物相結(jié)合，造就乳香與醇香的完美融合，共同譜寫的一曲冰與火之歌?！?/p>

據(jù)了解，此次發(fā)布的原味、香草、青梅煮酒三個(gè)口味的茅臺冰淇淋，均由蒙牛馬鞍山工廠生產(chǎn)。茅臺冰淇淋的生產(chǎn)包括4大工序、16個(gè)重要生產(chǎn)工藝環(huán)節(jié)、8個(gè)關(guān)鍵工藝技術(shù)控制點(diǎn)，融合了微米級反向二級均質(zhì)、低溫巴氏殺菌處理、真空負(fù)壓剪切混合等先進(jìn)技術(shù)，配套形成完整的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，有力的保障了產(chǎn)品品質(zhì)。

蒙牛與茅臺于5月20日簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，本次推出的預(yù)包裝產(chǎn)品是雙方戰(zhàn)略合作的一部分。蒙牛和茅臺這兩大消費(fèi)行業(yè)龍頭，一方是全球乳業(yè)十強(qiáng)，另一方中國醬香酒第一品牌，雙方的合作將在健康與快樂、匠心與純粹、歷史與潮流的共鳴中，奏響品類跨界創(chuàng)新的新篇章。