3月6日，伊利聯(lián)合中國航天科技國際交流中心正式發(fā)布“中國專利 太空菌株”，為航天科技賦能人類健康未來打下堅實基礎(chǔ)。伊利也將國民腸道健康及國內(nèi)益生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展推至全新階段，正式開啟乳業(yè)由“制造”向“智造”轉(zhuǎn)型的創(chuàng)新格局。

伊利集團自主研發(fā)的“BL-99、K56、ET-22”三款專利益生菌株作為擁有中國自主知識產(chǎn)權(quán)的菌種參與到空間微重力的實驗當中，開啟太空之旅，未來還有機會通過衛(wèi)星載荷裝置實現(xiàn)太空駐留并開展與地面的對照實驗。

?    人類的腸道內(nèi)生活著大量益生菌，它們與我們的健康息息相關(guān)。一株好的益生菌株可遇不可求。神舟空間生物主動健康研究院負責(zé)人龐欣表示，“太空微重力、強輻射、高真空等不同于地球的特殊環(huán)境，為醫(yī)學(xué)、食品研發(fā)提供了前所未有的平臺和機遇。我們將誘變材料送入太空，利用太空特殊的環(huán)境誘變作用，使其產(chǎn)生變異，再返回地面培育新品種，通過人工選擇性干預(yù)，按照人類的需求篩選出優(yōu)良品種?！?/p>

?   隨著自主研發(fā)的專利益生菌株搭載上天，伊利也正式開啟了“中國專利 太空菌株”新紀元。伊利益生菌研究中心負責(zé)人洪維鍊表示:“這些優(yōu)中選優(yōu)的專利菌株在經(jīng)歷長時間太空微重力、極端溫差、高輻射的環(huán)境后，在現(xiàn)有專利菌株基礎(chǔ)上，有可能產(chǎn)生不同方向的新菌株”。這為伊利后續(xù)深入研發(fā)更適合國人體質(zhì)的優(yōu)質(zhì)菌株奠定良好基礎(chǔ)，也是以航天科技攻克中國專利菌株研發(fā)難題的探索代表，對于推動國民腸道健康及國內(nèi)益生菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新突破具有重要意義。

“一方水土養(yǎng)一方菌”，因為種族、地域、飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣差異，對比市面上普遍應(yīng)用的國外進口菌株，提取于本土環(huán)境的益生菌可能會更適合國人體質(zhì)。伊利益生菌研究中心負責(zé)人洪維鍊博士介紹道，“當前參與太空搭載實驗的伊利菌株全部是來源于中國本土，擁有自主知識產(chǎn)權(quán)，共申請專利80余項，獲得授權(quán)發(fā)明專利20項，獲得中國乳制品工業(yè)協(xié)會科學(xué)進步一等獎，中國商業(yè)聯(lián)合會科學(xué)進步一等獎等行業(yè)獎項，并將這些菌株專利技術(shù)不斷轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品，是以自主創(chuàng)新科技不斷滿足消費者健康需求的良好示范。”

?   當前正在太空搭載的伊利明星菌株BL-99分離自健康中國嬰幼兒腸道，具有促消化、調(diào)節(jié)腸道菌群、調(diào)節(jié)免疫力的三重健康功能，已成功應(yīng)用在BL-99益生菌粉、益消酸奶、奶酪棒、須盡歡冰淇淋等系列產(chǎn)品。同時，伊利推出的副干酪乳桿菌K56有助于調(diào)節(jié)腸道菌群，減少內(nèi)臟脂肪，也已在暢意100%等產(chǎn)品中進行應(yīng)用轉(zhuǎn)化。

       2022年，伊利正式簽約成為“中國航天太空創(chuàng)想乳制品官方合作伙伴”，并宣布啟動“未來乳業(yè)太空實驗室”，開啟航天技術(shù)賦能乳業(yè)研發(fā)的新篇章。未來，伊利集團還將與中國航天科技國際交流中心繼續(xù)在科研探索、技術(shù)轉(zhuǎn)化、產(chǎn)品開發(fā)等領(lǐng)域全方位緊密協(xié)同，開展航天新材料包裝、特殊條件下益生菌穩(wěn)態(tài)和功能研究、營養(yǎng)與健康需求研究，以及功能性產(chǎn)品創(chuàng)新研究等工作，用實際行動與成果加速促進新產(chǎn)品開發(fā)落地賦能終端消費者。充分利用雙方技術(shù)優(yōu)勢切實賦能中國乳品全產(chǎn)業(yè)鏈，提升中國乳企在全球科技創(chuàng)新格局的影響力。