初夏時(shí)節(jié)萬(wàn)物并秀，記者來(lái)到位于孿井灘生態(tài)移民示范區(qū)的富潤(rùn)源萬(wàn)頭奶牛養(yǎng)殖基地，映入眼簾的是一座座現(xiàn)代化牛舍一字排開(kāi)，“牛氣十足”。走進(jìn)場(chǎng)區(qū)，只見(jiàn)庫(kù)房、辦公房、消毒室、飼料加工間等一應(yīng)俱全，一頭頭毛色發(fā)亮、膘肥體壯的奶牛正悠閑地嚼著草料。據(jù)介紹，這些奶牛不僅住著寬敞明亮的“大房子”，還個(gè)個(gè)都有“身份證”。

富潤(rùn)源萬(wàn)頭奶牛養(yǎng)殖基地項(xiàng)目是我盟重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目之一，總占地面積4500畝，規(guī)劃奶牛養(yǎng)殖規(guī)模為10000頭，最大承載量12000頭，建設(shè)總投資4.86億元，于2021年4月開(kāi)工建設(shè)。“項(xiàng)目主要涵蓋多功能牛舍、全自動(dòng)擠奶廳、全天候飼喂配料系統(tǒng)、糞污處理等現(xiàn)代化設(shè)施。目前，項(xiàng)目已完成投資4.5億元，所有工程基本完工?！痹擆B(yǎng)殖基地清理設(shè)備維修主管宋立波說(shuō)。

在這個(gè)養(yǎng)殖基地，奶牛們過(guò)著“幸福生活”。針對(duì)奶牛喜冷不喜熱的習(xí)性，牛舍內(nèi)每隔兩三米就設(shè)置了一臺(tái)大風(fēng)扇，護(hù)欄邊裝有噴淋系統(tǒng)，就像給奶牛裝上了“空調(diào)”，溫度過(guò)高時(shí)開(kāi)啟清水噴淋，再由風(fēng)扇一吹，奶牛體溫自然降下來(lái)，使它們住得舒適愜意。

養(yǎng)殖基地飼養(yǎng)部主管戴紅旗介紹，除了住得舒適，奶牛的食譜也是相當(dāng)考究?！敖Y(jié)合奶牛的生長(zhǎng)習(xí)性，根據(jù)氣候變化，我們用牧草、玉米等秸稈料與精品飼料等配比出各型混合飼料，因牛施喂，科學(xué)養(yǎng)殖?！贝骷t旗說(shuō)，基地的奶牛有自己的營(yíng)養(yǎng)師，根據(jù)奶牛前一天產(chǎn)奶量等相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行當(dāng)天“配餐”，調(diào)整草料中蛋白質(zhì)、植物纖維、維生素的配比，確保奶牛吃到營(yíng)養(yǎng)均衡的草、攝入優(yōu)質(zhì)植物蛋白和粗纖維。

在富潤(rùn)源奶牛養(yǎng)殖基地廠長(zhǎng)薛克峰的指引下，記者來(lái)到全自動(dòng)擠奶廳，看到奶牛們正沿著專屬通道，主動(dòng)排隊(duì)登上轉(zhuǎn)盤臺(tái)，經(jīng)過(guò)消毒、清洗、套杯等步驟，機(jī)器“手”上的吸奶器伸出，開(kāi)始擠奶。薛克峰告訴記者：“這是我們引進(jìn)的德國(guó)GEA80位重型擠奶轉(zhuǎn)盤搭配制冷設(shè)備，8至10分鐘內(nèi)可同時(shí)完成80頭牛的擠奶工作。擠好的生鮮奶第一時(shí)間進(jìn)入速冷罐并送到伊利集團(tuán)進(jìn)行生產(chǎn)加工，不僅提高了工作效率，還保證了生鮮奶的品質(zhì)。我們將持續(xù)強(qiáng)基地、提質(zhì)量，圍繞做優(yōu)、做強(qiáng)目標(biāo)，提升養(yǎng)殖效益?！?/p>

據(jù)了解，經(jīng)過(guò)專業(yè)檢測(cè)，該養(yǎng)殖基地產(chǎn)出的牛奶品質(zhì)優(yōu)，一直為伊利集團(tuán)提供奶源。目前已有7800頭良種奶牛安家落戶，其中4100頭泌乳牛，每天擠奶3次，日產(chǎn)奶量124噸，年產(chǎn)可達(dá)44640噸。（侍新元 鄔力吉巴托 李亞男）