“請問，你們食堂日均用肉有多少，食品安全馬虎不得……”1月2日，新年第一個工作日，江西省新余市某高校食堂操作間內(nèi)彌漫著忙碌的氣息，新余市公安局食藥環(huán)偵支隊民警仔細(xì)檢查食品安全，持續(xù)營造良好的校園食品安全環(huán)境。

針對歲末年初食品藥品領(lǐng)域違法犯罪特點(diǎn)，新余市公安機(jī)關(guān)盯緊每一個環(huán)節(jié)，通過節(jié)日前后的突擊檢查和日常專項(xiàng)檢查，嚴(yán)厲打擊食品領(lǐng)域突出違法犯罪活動，最大限度防止食品安全案事件發(fā)生。

連日來，新余市公安機(jī)關(guān)食藥環(huán)偵部門出動警力400余人次，檢查校園食堂、零售攤點(diǎn)、加工點(diǎn)、屠宰場、菜市場、超市共105家，對各縣區(qū)校園食堂隨機(jī)采樣并進(jìn)行現(xiàn)場快檢。

行動中，民警針對食品領(lǐng)域案件多發(fā)易發(fā)的規(guī)律特點(diǎn)，認(rèn)真開展分析研判，多渠道收集食品安全領(lǐng)域信息，及時發(fā)現(xiàn)案件線索，依法嚴(yán)厲打擊違法行為。同時，加強(qiáng)與有關(guān)部門協(xié)作配合，緊盯食品安全重點(diǎn)環(huán)節(jié)，積極開展聯(lián)合整治行動，全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。（黃輝）