為切實(shí)保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”，近日，鄰水縣建新市場(chǎng)監(jiān)督管理所以“春雷行動(dòng)2025”為契機(jī)，在轄區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展了一場(chǎng)食品流通領(lǐng)域的專(zhuān)項(xiàng)檢查。此次行動(dòng)旨在嚴(yán)查、嚴(yán)管、嚴(yán)控、嚴(yán)防各類(lèi)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，進(jìn)一步筑牢食品安全“防火墻”。

在檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員依法查處了農(nóng)村無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、超范圍生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售“三無(wú)”、“山寨”、過(guò)期變質(zhì)食品等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的違法違規(guī)行為。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全問(wèn)題和隱患，執(zhí)法人員要求相關(guān)經(jīng)營(yíng)者限期整改到位，并嚴(yán)肅查處違法違規(guī)行為。

同時(shí)，執(zhí)法人員還積極向從業(yè)人員普及食品安全知識(shí)，督促經(jīng)營(yíng)者建立健全食品安全管理制度，并嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，提高從業(yè)人員的食品安全意識(shí)，有效提升食品流通領(lǐng)域的管理水平。

據(jù)了解，此次專(zhuān)項(xiàng)檢查覆蓋了商場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村偏遠(yuǎn)地區(qū)、城鄉(xiāng)接合部、學(xué)校周邊等重點(diǎn)場(chǎng)所，重點(diǎn)檢查節(jié)日熱銷(xiāo)產(chǎn)品、肉及肉制品、糧油、水果蔬菜、海鮮及其制品、酒水及飲料、炒貨及干果等食品品種。截至目前，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體368戶次，排查整治19條食品安全隱患，并全部整改到位。

下一步，鄰水縣將繼續(xù)加大對(duì)食品流通領(lǐng)域的監(jiān)管力度，緊盯重點(diǎn)品類(lèi)和重點(diǎn)領(lǐng)域，不斷強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)排查整治工作。通過(guò)建立形成長(zhǎng)效機(jī)制，不斷鞏固工作成效，營(yíng)造出一個(gè)食品安全放心的市場(chǎng)環(huán)境，助推鄰水縣食品安全水平再上新臺(tái)階。（呂卓）