為推動我國海參產業(yè)高質量發(fā)展,提升產品質量安全水平,保障廣大消費者權益,中國漁業(yè)協會積極發(fā)揮行業(yè)引領作用,與中國檢驗檢疫科學研究院粵港澳大灣區(qū)研究院、中國水產科學研究院黃海水產研究所開展戰(zhàn)略合作,聚焦海參質量檢測、品質分析評價、相關技術研發(fā)、溯源體系建設和推廣等關鍵領域,充分發(fā)揮各方優(yōu)勢,聯合開展相關工作,破解產業(yè)質量安全痛點,賦能產業(yè)提質增效需求。
目前,三方聯合打造的“中國海參高質量追溯服務平臺”已正式上線。消費者通過掃描產品包裝上的溯源標簽(二維碼),即可獲取海參的原料產地、生產商、產品等信息。平臺的建立不僅能為消費者提供放心的海參產品,更能提升優(yōu)質海參產品的市場競爭力。同仁堂健康、官棧、海盛和、薩哈林、海賓小金等知名品牌已首批入駐溯源平臺。
中國檢驗檢疫科學研究院粵港澳大灣區(qū)研究院與中國水產科學研究院黃海水產研究所還共同組建成立了“海參質量安全聯合研究中心”,重點圍繞高精度檢測技術、科學分級體系、核心產區(qū)識別等方向開展聯合攻關,為溯源平臺系統(tǒng)化建設和產品質量檢測及認證等服務提供有力支撐。
三方將通過構建檢測機制和認證體系,進一步推動建立海參產業(yè)質量提升長效機制,把溯源平臺打造成為覆蓋養(yǎng)殖、加工、流通全鏈條,服務生產者、守護消費者的權威平臺。(馮建偉)




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