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廣西陸川縣米場(chǎng)鎮(zhèn):人大代表監(jiān)督校園食品安全

2024-11-29 10:03來(lái)源:人民網(wǎng) 編輯:董梁

“食堂食物留樣、餐具清洗、消毒等程序是怎么樣的?”“現(xiàn)在領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度落實(shí)了嗎?”“從業(yè)人員健康證明有無(wú)及時(shí)更新?供貨資料齊全嗎?”在陸川縣米場(chǎng)鎮(zhèn)福達(dá)中學(xué)食堂里,該鎮(zhèn)人大主席陳帝生向?qū)W校負(fù)責(zé)人詢問(wèn)道。

為切實(shí)保障校園食品衛(wèi)生安全,護(hù)航師生“舌尖上的安全”,構(gòu)筑食品安全“防護(hù)網(wǎng)”,連日來(lái),米場(chǎng)鎮(zhèn)人大充分發(fā)揮監(jiān)督職能,組織人大代表聯(lián)同鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所深入轄區(qū)內(nèi)各中小學(xué)校、幼兒園開(kāi)展以秋季期校園食品安全為主題的專項(xiàng)監(jiān)督檢查活動(dòng),嚴(yán)把學(xué)校食品安全關(guān),確保師生吃上“放心餐”。

專項(xiàng)檢查組深入轄區(qū)各學(xué)校食堂,重點(diǎn)檢查了廚房環(huán)境衛(wèi)生、廚具擺放、食物處理過(guò)程等方面,從食材驗(yàn)收、清洗、加工儲(chǔ)存、食物留樣、食用等環(huán)節(jié)進(jìn)行全過(guò)程監(jiān)督,確保每一環(huán)節(jié)都符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。代表們還認(rèn)真細(xì)致地查看了供貨臺(tái)賬、工作人員健康證明等,排查學(xué)校食堂倉(cāng)庫(kù)和小賣(mài)部?jī)?nèi)有無(wú)過(guò)期食品,食品保質(zhì)期、生產(chǎn)日期是否齊全。

下一步,米場(chǎng)鎮(zhèn)人大主席團(tuán)將持續(xù)發(fā)揮監(jiān)督職能作用,加大對(duì)校園食品安全的監(jiān)督檢查力度,構(gòu)筑食品安全“防護(hù)網(wǎng)”。(田君玲)