紅燒獅子頭、肉末粉絲、炒包菜，再配上一碗青菜湯，這樣的幾道菜加起來只要12元。12月2日，位于鼓樓區(qū)熱河南路姜圩路60號(hào)的樂鄰社區(qū)食堂開業(yè)，推出一系列助老“福利”，吸引超過200名老人前來嘗鮮。
作為鼓樓區(qū)新增的社區(qū)銀發(fā)助餐點(diǎn)，樂鄰社區(qū)食堂同時(shí)也是街道的中央廚房，為熱河南路街道各社區(qū)和相鄰挹江門、下關(guān)街道的部分老年人提供營養(yǎng)餐食。
“這里靠近居民區(qū)，是姜圩路社區(qū)原辦公場(chǎng)所，我們進(jìn)行了適老化改造，可同時(shí)容納至少30名老年人就餐?！睒粪徤鐓^(qū)食堂經(jīng)理韓俊霖介紹。
上午10時(shí)30分，已有一些老人在等候就餐。當(dāng)天，助餐點(diǎn)提供紅燒獅子頭、糖醋熏魚、豆腐果燒肉、西紅柿炒雞蛋、韭菜炒豆芽等20余個(gè)葷素菜。
“女兒女婿都去上班了，家里就剩我一個(gè)人，買菜、燒飯?zhí)M(fèi)勁。有了這個(gè)助老餐廳，好吃還方便、衛(wèi)生，又便宜?！?5歲的陳奶奶給記者算了一筆賬，她當(dāng)天選了糖醋熏魚、青椒炒肉片、老鹵素雞，市場(chǎng)價(jià)15元，助老價(jià)只要12元，這還不算根據(jù)年齡享受的助餐補(bǔ)貼，一頓就能節(jié)省五六元。
記者了解到，南京市明確“五類老人”早中晚餐各補(bǔ)貼1元、2元、2元，75周歲以上空巢（獨(dú)居）老人每餐補(bǔ)貼0.5元、1元、1元。鼓樓區(qū)財(cái)政另外補(bǔ)貼一次中餐，即“五類老人”補(bǔ)貼2元，75周歲以上空巢（獨(dú)居）老人補(bǔ)貼1元。同時(shí)，從去年底開始，將就餐老人每天每餐的補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)綜合為每天補(bǔ)貼，可一次性享受，即政府養(yǎng)老扶助對(duì)象每天補(bǔ)貼5元，非政府養(yǎng)老扶助對(duì)象的75周歲及以上老人每天用餐補(bǔ)貼2.5元。
“這個(gè)錢在老人就餐時(shí)是直接減免的，實(shí)吃實(shí)減，相應(yīng)的補(bǔ)貼金額按約定時(shí)間發(fā)給我們?！表n俊霖測(cè)算，養(yǎng)老助餐這一塊沒有多少利潤，幸好社區(qū)不收房租，收支基本能維持平衡。
除提供午餐、晚餐堂食，該銀發(fā)助餐點(diǎn)對(duì)于空巢、獨(dú)居、殘疾、重病等老人還提供上門送餐服務(wù)。方圓2公里內(nèi)的老年人，通過美團(tuán)外賣下單后，熱飯熱菜就可以送到家中。
銀發(fā)助餐點(diǎn)是南京持續(xù)推動(dòng)為老服務(wù)的一個(gè)縮影。自2014年啟動(dòng)養(yǎng)老助餐點(diǎn)建設(shè)以來，南京市迄今已建成約1400個(gè)，實(shí)現(xiàn)社區(qū)（村）全覆蓋。鼓樓區(qū)13個(gè)街道建成中心廚房14個(gè)，120個(gè)社區(qū)建成助餐點(diǎn)182個(gè)，全年服務(wù)老年人超過63萬人次。（馬道軍）
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