臨時(shí)用餐、外賣打包、外出野餐……如今的日常生活，已然少不了一次性餐盒。在市場上，一次性環(huán)保塑料盒、一次性牛皮紙飯盒、一次性可降解餐盒等產(chǎn)品種類數(shù)不勝數(shù)。

圖片來源：視覺中國

記者在天貓、淘寶、京東、拼多多等電商平臺(tái)輸入“環(huán)保餐盒”“可降解餐盒”“食品級(jí)打包盒”等關(guān)鍵字，顯示的一次性環(huán)保餐盒種類繁多，容量大多在280ml到1500ml之間，款式上有分格的也有不分格的，有圓碗也有方碗，以1000ml為例，每個(gè)價(jià)格大約在0.8元到2.5元之間。在糾結(jié)選擇哪一款餐盒的同時(shí)，一次性餐盒是否有毒也成為不少消費(fèi)者擔(dān)心的問題。

其實(shí)，消費(fèi)者所說的“有毒”，指的是總遷移量不合格?？傔w移量是指食品接觸材料在模擬醋、模擬酒、模擬油等食品模擬液中于一定條件下浸泡后，將浸泡液蒸干所得的不揮發(fā)性物質(zhì)的總量。江蘇省質(zhì)檢院、國家食品包裝產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心（江蘇）的專家近日選擇了市面上比較常見的幾種一次性餐盒，進(jìn)行了食品包裝遷移性實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)總遷移量，并為消費(fèi)者提出了使用建議。

專家建議，一看色澤，應(yīng)盡量選擇透明、無色的一次性餐盒。從食品包裝遷移性實(shí)驗(yàn)的結(jié)果表明，質(zhì)量合格的一次性餐具對(duì)人體是相對(duì)安全的，而劣質(zhì)的餐盒則可能會(huì)有大量有毒有害物質(zhì)析出，有顏色的餐盒還可能存在脫色現(xiàn)象。質(zhì)量好的餐盒盒身的色澤均勻、輪廓清晰，盒口無明顯的凹陷、起皺，盒口平整、光滑，無廢邊、毛刺，盒身清潔透明，厚薄均勻，無雜質(zhì)、氣泡、水紋，無魚眼僵塊等現(xiàn)象。此外，消費(fèi)者要盡量選擇盒壁厚實(shí)、硬挺的餐盒，選購時(shí)，可用手在餐盒的兩側(cè)輕輕擠壓，感知盒身硬度的好壞。

二看標(biāo)注，要查看標(biāo)注內(nèi)容是否完整。一次性環(huán)保餐盒應(yīng)密封在塑料包裝袋中，包裝袋不應(yīng)有破損，外包裝標(biāo)注了“產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)者廠名、廠址、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、衛(wèi)生許可證”等規(guī)定必須標(biāo)注的內(nèi)容，如果標(biāo)注內(nèi)容不全或者不規(guī)范，則這樣的餐盒最好不要購買。

三看材質(zhì)，要留心餐具為何種材質(zhì)。PP（聚丙烯）熔點(diǎn)為167℃，是唯一可以進(jìn)微波爐的塑料餐盒或一次性餐盒，其外包裝標(biāo)注為5號(hào)。餐具標(biāo)識(shí)上如果不是PP材質(zhì)、沒有標(biāo)注可用于微波加熱，不要使用微波爐加熱。同時(shí)，一次性餐盒最好避免重復(fù)使用。（王心如）