7月20日,河南省市場監(jiān)管局發(fā)布《關(guān)于42批次食品不合格情況的通告(2022年第18期)》,其中顯示,商丘市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)涵默水產(chǎn)品銷售部銷售的1批次黑魚、1批次鱸魚,孔雀石綠檢出值分別為0.74μg/kg、0.88μg/kg,標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
河南省市場監(jiān)管局發(fā)布的相關(guān)信息顯示,孔雀石綠屬于三苯甲烷類化學物質(zhì),既是染料,也是殺真菌、細菌、寄生蟲的藥物。孔雀石綠具有潛在的致癌、致畸、致突變的危害,在2019年被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列入食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單,在動物性食品中不得檢出。孔雀石綠不合格的主要原因可能是在養(yǎng)殖過程中為控制疾病違規(guī)使用。(楊璐)