中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（包陽(yáng)）近期，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餐飲食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、酒類、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、薯類和膨化食品、糕點(diǎn)、水果制品、調(diào)味品和飲料等12大類食品828批次樣品，檢出其中餐飲食品、糕點(diǎn)和調(diào)味品等3大類食品4批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是，食品添加劑超限量使用、微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置工作，及時(shí)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。督抽檢不合格食品具體情況如下：

食品添加劑超限量使用問(wèn)題

哈爾濱市道里區(qū)王莉自制銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

齊齊哈爾市建華區(qū)亞菊鶴鄉(xiāng)燒餅店自制銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

微生物污染問(wèn)題

雙鴨山市嶺東區(qū)一嘉一生活超市銷售的、標(biāo)稱雙鴨山曲氏奇樂(lè)食品加工有限公司生產(chǎn)的老口味大排包，其中霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)和微生物污染問(wèn)題

綏化市北林區(qū)站前鮮佳盈百貨超市銷售的、標(biāo)稱綏化市北林區(qū)永興醬油廠生產(chǎn)的東北老醬油，其中氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）檢測(cè)值不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求；全氮（以氮計(jì)）檢測(cè)值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求；菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。