中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李樹清 記者 張陽(yáng)陽(yáng)）為切實(shí)加強(qiáng)高考期間食品安全保障水平，有效防范化解校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，全力保障廣大考生的飲食安全，武川縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局于近期啟動(dòng)了高考食品安全護(hù)航模式，近日，針對(duì)學(xué)校及校園周邊的餐飲店、食品便利店開展了全面的食品安全專項(xiàng)檢查。

此次專項(xiàng)檢查行動(dòng)重點(diǎn)聚焦于多個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。執(zhí)法人員對(duì)武川縣高考考點(diǎn)周邊的餐飲店和食品便利店，詳細(xì)排查了索證索票制度的執(zhí)行情況，確保食品來(lái)源可追溯；嚴(yán)格檢查從業(yè)人員健康管理情況，要求所有從業(yè)人員必須持有效健康證明上崗；對(duì)原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、食品加工操作、餐飲具清洗消毒以及場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生等方面的要求，進(jìn)行了全方位的核查。

通過(guò)此次專項(xiàng)檢查，高考考點(diǎn)校園及周邊的餐飲服務(wù)和食品經(jīng)營(yíng)行為得到了進(jìn)一步規(guī)范，商戶們對(duì)食品安全的重視程度明顯提高，食品安全主體責(zé)任得到了更加有效的壓實(shí)，為廣大考生的食品安全提供了更為堅(jiān)實(shí)的保障。

武川縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加大對(duì)考點(diǎn)學(xué)校及周邊餐飲店、食品便利店的巡查力度，保持高壓態(tài)勢(shì)，嚴(yán)厲查處各類違法違規(guī)行為，致力于為廣大考生營(yíng)造一個(gè)安全、放心的食品安全環(huán)境，助力莘莘學(xué)子在高考中取得優(yōu)異成績(jī) 。（武川縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局）