為切實防范化解食品安全風險，促進全市特色食品產業(yè)高質量發(fā)展，形成“擴規(guī)?！薄皬娖髽I(yè)”“樹品牌”“拓市場”的發(fā)展格局，日前，婁底市食品安全委員會部署在全市范圍內開展為期5個月的特色食品產業(yè)鏈安全風險排查整治。

排查整治主要針對全市轄區(qū)內已形成一定規(guī)模的特色食品(含食用農產品)產業(yè)，重點聚焦“一縣一業(yè)”“一鄉(xiāng)一特”“一村一品”“地理標志”（包括農產品地理標志、地理標志保護產品和以集體商標或證明商標注冊的地理標志）、區(qū)域公用品牌，突出排查大型種植養(yǎng)殖基地、食品生產加工產業(yè)園、食品加工小作坊聚集區(qū)、大型批發(fā)交易市場等重點區(qū)域，以及群眾反映問題較為集中、抽檢不合格率較高等重點食品品種和龍頭企業(yè)、市場占有率高企業(yè)、衛(wèi)生條件較差的生產經營者等重點單位。

此次排查整治，將全面掌握產業(yè)底數(shù)、風險底數(shù)；深挖突破社會道德底線、行業(yè)“潛規(guī)則”性質的問題，細查影響行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的“命門”，管控可能引發(fā)系統(tǒng)性、區(qū)域性風險的關鍵點；建立健全“屬地為主、企業(yè)主責、產業(yè)主管部門牽頭、相關部門配合”的全程閉環(huán)管理工作機制，實行“一個特色產業(yè)、一名領導、一個專班、一套機制、一抓到底”，全面排查管控食品安全風險，因地制宜扶持特色食品產業(yè)發(fā)展，不斷提高產業(yè)發(fā)展水平。(彭祥峰?韓葉)