“員工的晨檢記錄呢”“為什么在食品操作區(qū)佩戴首飾”“消毒柜為什么沒有使用”……7月13日，汝州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全專項(xiàng)突擊檢查，受檢對(duì)象為城區(qū)的6家早餐經(jīng)營(yíng)單位。數(shù)據(jù)顯示，有5.7萬人通過“汝州城事”“云上汝州”等微信公眾號(hào)，收看了為時(shí)兩個(gè)小時(shí)的直播。

此次專項(xiàng)檢查，執(zhí)法人員隨機(jī)抽查了群眾關(guān)心關(guān)注的早餐經(jīng)營(yíng)單位，同時(shí)在直播中與網(wǎng)友互動(dòng)，根據(jù)網(wǎng)友提出的檢查地點(diǎn)開展突擊檢查。6家受檢早餐經(jīng)營(yíng)單位中，有經(jīng)營(yíng)時(shí)間長(zhǎng)、名氣較大的，也有連鎖店、加盟店。整體上看，這些早餐經(jīng)營(yíng)單位的食品安全主體責(zé)任意識(shí)還是較強(qiáng)的，環(huán)境衛(wèi)生保持得也不錯(cuò)，但是個(gè)別早餐經(jīng)營(yíng)單位存在落實(shí)規(guī)章制度不到位等現(xiàn)象。

據(jù)悉，該局今年已直播現(xiàn)場(chǎng)檢查6期，曝光了一批不符合食品安全規(guī)定的經(jīng)營(yíng)單位，線上觀眾約50萬人次。（張鴻飛 丁樂藝 王高營(yíng)）