今年以來(lái)，攀枝花市全面實(shí)施基層食安辦“細(xì)胞建設(shè)”，制定出臺(tái)《基層食品安全委員會(huì)辦公室規(guī)范化建設(shè)實(shí)施方案》，圍繞實(shí)現(xiàn)“兩網(wǎng)融合”、壓實(shí)“五定監(jiān)管”、推行“賬圖模式”、突出“六個(gè)強(qiáng)化”等要求，規(guī)范組織架構(gòu)，提出縣（區(qū)）食安辦30條標(biāo)準(zhǔn)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦“15個(gè)一”標(biāo)準(zhǔn)，暢通基層食品安全治理“微循環(huán)”。

實(shí)現(xiàn)“兩網(wǎng)融合”。通過(guò)融合“食品安全監(jiān)管網(wǎng)+基層社會(huì)治理網(wǎng)”兩張網(wǎng)格，每個(gè)網(wǎng)格至少配備1名專職網(wǎng)格員，實(shí)行專職管理，落實(shí)工資待遇，制定《市域社會(huì)治理現(xiàn)代化工作網(wǎng)格員食品安全任務(wù)清單》，圍繞統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、隱患排查、信息報(bào)告、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育等食品安全5大主要職責(zé)，明確網(wǎng)格員32項(xiàng)具體工作任務(wù)。截至目前，全市設(shè)立基層治理網(wǎng)格員796人，排查食品風(fēng)險(xiǎn)隱患8588起，有效彌補(bǔ)了基層食品安全監(jiān)管力量不足的現(xiàn)狀，真正做到“小網(wǎng)格”支撐起食品安全治理“大格局”。

壓實(shí)“五定監(jiān)管”。以鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、村（社區(qū)）食安辦規(guī)范化建設(shè)為基礎(chǔ)，構(gòu)建基層食品安全“四員”網(wǎng)格化監(jiān)管體系，即各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）至少配備1名專職或兼職食品安全管理員（由鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道食安辦主任擔(dān)任）、1名宣傳員（專職鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道宣傳干部擔(dān)任）、每個(gè)行政村（社區(qū)）配備1名協(xié)管員（村委會(huì)、社區(qū)居委會(huì)主任兼任）、1名信息員（村委會(huì)、社區(qū)居委會(huì)干事或衛(wèi)生員擔(dān)任）。各級(jí)食品安全監(jiān)管網(wǎng)格按照“五定監(jiān)管”，即定區(qū)域、定對(duì)象、定職責(zé)、定人員、定獎(jiǎng)懲要求，明確工作職責(zé)，形成分區(qū)劃片、包干負(fù)責(zé)、橫向到邊、縱向到底的食品安全基層治理網(wǎng)，以標(biāo)準(zhǔn)化食安辦為主要陣地，推進(jìn)食品安全監(jiān)管觸角向前端延伸，實(shí)現(xiàn)基層食品安全治理手段持續(xù)創(chuàng)新。

推行“賬圖模式”。以專職網(wǎng)格員隊(duì)伍為主要力量，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管能力逐步提升，推行“一賬一圖一手冊(cè)六制”，即建立監(jiān)管對(duì)象臺(tái)賬，制定網(wǎng)格責(zé)任圖、編制政務(wù)手冊(cè)，建立健全協(xié)作配合、培訓(xùn)教育、信息互通、督查考核、責(zé)任追究等制度為基礎(chǔ)的網(wǎng)格化運(yùn)行機(jī)制。每個(gè)網(wǎng)格員負(fù)責(zé)網(wǎng)格內(nèi)食品安全日常巡查，全面掌握轄區(qū)涉及食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位數(shù)、基本情況及動(dòng)態(tài)變化；摸準(zhǔn)查清網(wǎng)格內(nèi)影響食品安全的突出問(wèn)題，及時(shí)發(fā)現(xiàn)各類問(wèn)題和苗頭；建立日常巡查、農(nóng)村集體聚餐申報(bào)備案和管理，以及專項(xiàng)整治、聯(lián)合執(zhí)法等工作臺(tái)賬。

突出“六個(gè)強(qiáng)化”。即強(qiáng)化統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)、強(qiáng)化工作機(jī)制、強(qiáng)化創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu)、強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)，構(gòu)建“責(zé)任到位、制度健全、保障有力、運(yùn)行高效”的基層食品安全協(xié)調(diào)體系，充分發(fā)揮基層食安辦“助手”“抓手”作用，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)并督查考核食品安全工作開(kāi)展，激發(fā)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、村（社區(qū)）做好食品安全重點(diǎn)工作的積極性和主動(dòng)性。同時(shí)，整合基層黨員干部現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育中心、新時(shí)代文明實(shí)踐中心（所、站）、志愿服務(wù)中心、消費(fèi)維權(quán)中心、社工站等現(xiàn)有基層平臺(tái)，在49個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、336個(gè)村（社區(qū)）設(shè)立以“創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市守護(hù)群眾‘舌尖上的安全’”為主題的食品安全科普宣傳站（點(diǎn)），加大保健食品、野生菌、毒性中藥材、醇基燃料、散裝白酒等接地氣的科普知識(shí)宣傳，不斷增強(qiáng)人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。