進(jìn)入夏季，江西省撫州市東鄉(xiāng)區(qū)夜市一片繁華。為進(jìn)一步規(guī)范全區(qū)夜市餐飲、燒烤店、酒吧、KTV等食品消費場所經(jīng)營行為，近日，撫州市東鄉(xiāng)區(qū)市場監(jiān)管局聚焦“守查?！鄙罨袆樱瑢爡^(qū)北港、美食城內(nèi)燒烤店、夜宵店、酒吧、KTV等夜市食品消費量較大的場所進(jìn)行“八小時”外的食品安全專項執(zhí)法檢查。

執(zhí)法專項行動小組重點檢查各門店證照是否齊全并醒目亮證，是否履行食品進(jìn)貨查驗記錄制度，生鮮、牛羊肉等食材來源是否新鮮、可靠，場所“三防”設(shè)施是否到位，廚房環(huán)境衛(wèi)生條件是否達(dá)標(biāo)，從業(yè)人員有無有效健康證明；是否存在銷售“三無”、過期食品飲料或使用過期食品原料加工食品等行為；是否違規(guī)向消費者收取包括包廂費、開瓶費、餐具消毒費在內(nèi)的侵害消費者權(quán)益的不合理費用；嚴(yán)格督促食品經(jīng)營戶落實各項食品安全主體責(zé)任。

此次專項執(zhí)法行動，共出動執(zhí)法檢查人員11人次，檢查夜市餐飲、燒烤店、酒吧、KTV等共計26家?，F(xiàn)場發(fā)現(xiàn)經(jīng)營主體存在經(jīng)營過期飲料、啤酒和違規(guī)向消費者攤派收取餐具消毒費等違法違規(guī)問題線索6起，另有部分經(jīng)營門店存在未按要求落實進(jìn)貨查驗索證索票等安全制度。執(zhí)法人員對發(fā)現(xiàn)的輕微問題進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)、責(zé)令限期改正。

下一步，東鄉(xiāng)區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)鞏固成效，有效調(diào)度，加大執(zhí)法檢查和巡查力度，持續(xù)規(guī)范夜市經(jīng)營行為，全力保障廣大群眾“舌尖上的安全”。（饒國平 舒國樂）